最好的迷你食品加工机，为您节省金钱和空间

最好的迷你食品加工机是值得投资的，即使你已经有一个全尺寸模型在你的厨房。小版本是家庭烹饪的好朋友，它使耗时的切碎蔬菜的过程变得轻而易举，并将适量的混合酱汁或调料迅速混合在一起。它们足够小，你不需要为它们奉献任何珍贵的柜台空间，只要你想让你的晚餐准备更容易一点，就可以从抽屉或橱柜里拿出你的。我们甚至大胆猜测，如果你尝试下面我们最喜欢的型号之一，你可能会发现你一天要拿这个小巧的设备好几次。

我们测试了五款领先的迷你食品加工机和食品切割机，以寻找最佳产品，最终在两类产品中胜出:整体产品和高性价比产品。要了解获奖模型以及我们如此喜欢它们的原因，请继续阅读-关于我们如何测试以及我们具体寻找的更多细节，请继续向下滚动所有内容。

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最好的迷你食品加工机:Cuisinart精英4杯切碎/研磨机
最便宜的迷你食品加工机:Ninja Express Chop
我们如何测试
我们所寻找的
我们测试的其他小型食品加工机
的外卖

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这个模型是按比例缩小的赢得全尺寸的Cuisinart食品加工机，无论是外观还是功率。它的特点是一个上锁的盖子和机械底座，就像更大的版本一样，四个杯子的容量足够宽敞，适合大多数准备任务。剁和磨按钮旋转不锈钢刀片顺时针或逆时针，提供钝或锋利的边缘，所有可拆卸的部分是洗碗机安全，非常容易清洁。

在测试中，我们发现这台机器是最快最强大的。它以惊人的速度把洋葱切得细细的，还做成了一堆最光滑的鹰嘴豆泥。如果你经常花时间切碎农产品或只需要单个批次香蒜沙司或的，它是添加到您的收藏的理想工具。

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“忍者”与我们测试过的大多数其他迷你食品加工机不同，因为它没有机械基础;相反，它是你插入的顶部，实际上感觉更安全，更容易使用。这是一个更简单的模型，因为只有一个按钮按在顶部(一个舒适的手柄内置在盖子上)，可以粉碎农产品，坚果，草药和调味品同样成功。

我们发现忍者具有直觉性、多面手性和有效性。虽然在我们的测试中，它没有做出最光滑的鹰嘴豆泥，但还算过得去，切洋葱的速度非常快，而且切得很均匀，弥补了这一点。它也比我们试过的其他型号略薄，这最终使它更容易放在抽屉或橱柜里。它的价格是获奖产品Cuisinart的三分之一，但它是一个很棒的选择，可以完成工作。

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迷你食品加工机有时被称为食品切割机;它们的作用是将农产品和其他原料分解成各种东西，从粗糙的碎肉到光滑的牛肉。我们测试了每个型号的范围，首先使用Chop功能将一个小洋葱切成小块，计时所需时间，以及成品的大小。然后我们做了一罐鹰嘴豆泥看看每台机器能多快多顺利地加工鹰嘴豆、整瓣大蒜和厚厚的芝麻酱。最后，我们手工拆解并清洗了每一台迷你食品加工机。

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在我们的评测中，我们将产品限制在容量为三到四杯的产品上——足够处理一整批鹰嘴豆泥，但又不会太大，以至于你必须清空整个橱柜来存放它。话虽如此，我们测试的五种型号的确切尺寸和形状各不相同，因此我们注意了它们的台面面积和高度。我们还考虑了如何有效地利用每个模型的内部空间;例如，如果叶片安装在容器底部，则很难将容器填满，因为无法到达顶部。

食品加工机的全部意义在于使配料准备工作更容易——对于迷你版来说更是如此。工具应易于拔出、插拔、操作、清洁和收纳。它不应该要求字面上或比喻上的沉重负担。我们跟踪了每个模型的组装和使用的直观程度，以及拆装和清洁的直观程度。

我们记下了我们测试的各种迷你食品加工机的特殊功能，但总的来说，它们必须证明的不仅仅是厨房里的一技之长。通过切割和采购，我们见证了每种型号的全部功能，并可以确定哪种型号是家庭厨师设备库的最佳补充。

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的Cuisinart迷你预备Plus(40美元)是获胜的Cuisinart型号的简化版;它稍微缩小了一些，更便宜，更小，只有三杯的容量。它可以快速处理我们添加的大部分洋葱，但一些较大的部分卡住了，需要调整，这在其他任何模型中都没有发生。此外，要把鹰嘴豆泥弄光滑也很困难，需要很长时间的搅拌，这让人坐着不太舒服，因为机器的机械声很高。

的Cuisinart EvolutionX无线迷你菜刀(80美元)是我们测试过的唯一一款无线迷你直升机，它很有趣。在充满电的情况下(需要两个小时才能完成)，这个模型可以运行20分钟，因为你没有连接到插座，你可以在厨房的任何地方完成你的配料准备。但如果没有插好最后一道障碍——插头，防止机器随机开始旋转，那就有点令人毛骨悚然了——而且因为它必须充电，所以也不是很强大。这是我们测试过的最贵的型号，在我们看来，不值这个价。

的KitchenAid迷你食物直升机(50美元)有一个和获奖的Cuisinart一样的带把手的准备碗，还有一个双速电机;它很容易就把洋葱切碎，做成了像样的鹰嘴豆泥。这款机器的特别之处在于，它是唯一一款盖子上有开口的机器，可以让你慢慢倒入乳化用的油——这在全尺寸的食品加工机中很常见，但在小型食品加工机中却不常见。总的来说，我们发现它在效能和功率方面无法与获胜的Cuisinart相提并论，而且成本是我们的廉价选择的两倍。

的飞利浦Multi-Chopper(35美元)是另一款插电式顶部机型，与底部插电的Cuisinarts相反。它的特点是一个特殊的紫色“剁落”网，它把食材放在顶部的房间里，直到它们足够小，可以掉出网，这时它们就会掉到底部的房间里。这在理论上是一个好主意，但在实践中并不是很有效，特别是对于重量较轻的食材，即使切得很细也不容易从网里掉出来。这是我们测试过的最慢的直升机，没有加网，做出的鹰嘴豆泥非常粗糙，而不是光滑的鹰嘴豆泥。注意:此产品已不再可用。

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Cuisinart是食品加工商中最大的品牌，所以我们在微型食品类别中获胜的品牌应该不足为奇。的精英4杯刀/研磨机(60美元)快速，多功能，而且足够大——你可以用它来处理配料准备，然后很容易地把它放在橱柜或抽屉里。的忍者食物直升机快切(20美元)是一个不错的预算选择;只需三分之一的价格，你就能买到一台顶级的迷你处理器，它可以快速搅拌洋葱和鹰嘴豆泥。