这是晚餐和零钱这是一个关于菜谱的专栏,可以用10manbetx苹果下载美元或更少的价格供四个人食用。为了这个特辑感恩节在专栏版中,我们推出了一顿能供四人食用的节日大餐,价格不到30美元。
这个感恩节有太多的事情是我们无法掌控的:我们是否旅行,如何旅行,什么时候旅行;我们围坐在哪张桌子旁;如果有人的话,他会和我们一起坐在那张桌子上。如果在前几年,我们指望感恩节能给我们带来富足和团聚的温暖模糊的感觉,那么今年,我们把这个节日视为我们足智多谋和韧性的证明。
这一人的感恩节晚餐都是考虑到这两点的。好吧,当然,你想笑就笑吧,但我认为这是一个充满希望的食谱。正如我们现在比以往任何时候都更清楚的那样,很多情况都会阻碍我们与所爱的人一起庆祝节日。为自己做一顿感恩节大餐,而且只为自己做一顿,是一种不让任何事情影响你和你应得的节日的方法。
所以,对于那些想让今年的感恩节吃得更实惠的人来说,这个食谱也可以作为一个蓝图。传统的感恩节大餐有很高的经济标准(仅火鸡就可能是30美元或80美元!),但这个食谱每人大约7美元,而且你可以把食谱翻倍,三倍或四倍,以满足你家里多少人的需要。
菜谱的比例非常无缝。如果你是两个人,那就把菜谱翻倍。三个?三重一切。你可以在吃多少火鸡上有一些回旋余地——你可以每人吃8盎司火鸡,而不是10盎司,尽管在这种情况下你可能不会有任何剩菜(只是一个警告)。你可能也不知道需要在四季豆煎锅里给每一个人加一汤匙黄油,但什么时候黄油豆成了坏事了?另一方面,这是一个降低成本的好方法:每八盎司豆子配一汤匙黄油就可以很好地完成这项工作。为了节省更多的成本,可以用中性油来煮豆子。