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准备时间
25分钟
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总时间
25分钟
一种令人愉悦的芥末版本,用油炸火鸡、火腿和奶酪三明治做成。
成分
做两份
步骤1
在工作面上放2片面包片。每个都涂上一汤匙芥末。上面放1片奶酪片,2片火鸡片,2片火腿片,2片芥菜叶,另一片奶酪片和面包。
步骤2
鸡蛋和剩下的1/2汤匙芥末在派盘中打匀。在大煎锅中用中低火融化黄油。把三明治的两面都蘸上蛋液。放入煎锅。盖上锅盖,煮大约5分钟,直到锅底变成金黄色。把三明治翻过来。封面;煮到金黄色,奶酪融化,大约4分钟。把三明治放到盘子里;切成四等份。
每份食物的营养
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评论(7)
回到顶部我还没尝过这款"基督山"但我得说。这不是基督山!!!!这是法式吐司三明治!基督山是用啤酒面糊蘸酱,三层面包分层火腿,火鸡,瑞士油炸三明治,配上葡萄干或覆盆子果酱酱。http://www.royalegoal.com/
jambunet
安迪
6/14/2014
我在很多地方都点过基督山三明治。我对基督山三明治的描述是法国土司塞上火鸡、火腿和奶酪,蘸上鸡蛋,在烤架上煎。我点的大多数基督山三明治都是红醋栗果冻,上面撒着糖霜(糖果商的)糖。我从来没有吃过含有任何蔬菜的基督山,在餐馆里,它很少含有任何芥末,尽管这似乎是一个很好的补充。我一直在寻找一个食谱,只是为了获得灵感,但我只会把这个食谱作为一个起点。
Sammyj389
加拿大
1/20/2013
对不起,盐湖城,但你们三个人搞错了。你们都只提到了地区差异,但最初的版本没有火鸡或鸡肉,也没有使用啤酒面糊——只有火腿和瑞士或格鲁耶尔奶酪。基督山三明治实际上是一种法式吐司三明治,确切地说,是法式吐司(croque monsieur)(它的后裔)和法式吐司的混合体——就像法式吐司(croque monsieur)浸在蛋糊里油炸。油炸版的三明治(呃——太油腻太重了!)是20世纪60年代在迪斯尼乐园的蓝河餐厅推出的,尽管这种三明治早在20世纪20年代就在美国出现了。下面是基督山的历史:http://whatscookingamerica.net/History/Sandwiches/MonteCristoSandwich.htm
mrtraska
芝加哥,
1/14/2011
我从没见过基督山的食谱需要蘸啤酒面糊。只是说说而已…
countrygoddess1
佛蒙特州经西雅图
6/12/2010
作为对库克评论的回应。虽然我认为从传统的角度来看,你在技术上是正确的。烹饪和/或准备食物不仅仅是关于食谱,而是关于创造性。如果我们所做的只是遵循已经呈现的内容,我们就不需要像这个(美妙的)网站。此外,如果你不打算尝试,不要评论它,因为你的观点会让你听起来像一个非常刻薄的人。我个人推荐这个食谱,一定要用你最喜欢的果酱。
erikbruner
澳大利亚布里斯班
4/23/2010
我还没尝过这款"基督山"但我得说。这不是基督山!!!!这是法式吐司三明治!基督山是用啤酒面糊蘸酱,三层面包分层火腿,火鸡,瑞士油炸三明治,配上葡萄干或覆盆子果酱酱。
匿名
盐湖城
4/15/2009
我在鸡蛋中加入切成薄片的番茄和少许盐/胡椒,切成薄片的红洋葱,鼠尾草和干迷迭香。这是制作三明治的好方法,有很多变化和可能性。
StephenJMoore
切斯,佤邦
11/16/2008