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阿里·斯拉格的头照-很有趣万博官网

阿里Slagle

食谱作者

阿里Slagle是一个食谱开发者,造型师,最重要的是,在家做饭。她经常给纽约时报华盛顿邮报》在那里,她发表了数百种低投资、高回报的食谱。manbetx苹果下载此前,她在Food52和Ten Speed Press的编辑和创意团队中磨炼了自己的经验。她现在开着她的露营车在路上工作了6个月,但通常你会发现她在布鲁克林,没有洗碗机、食品加工机或立式搅拌器。

姜黄黑胡椒豆豉

这款快速上光的新鲜香草豆豉配上葱米饭很美味,但如果你喜欢,也可以把它塞进生菜杯里,或者和米粉一起吃。

牛排沙拉配香蒜酱

什么叫"香蒜酱共鸣" ?柠檬,松脆的坚果酱,新鲜的罗勒叶,还有很多帕尔玛干酪。

10分钟羊肉芦笋爆炒

整个春天都可以在谷物上煸炒,夹在热皮塔饼和酸奶酱里,或者和面条一起搅拌。

简易酸奶油和洋葱鱼

在这简单的工作日晚餐中,鱼就是筹码。在鱼片上涂上酸奶油和面包屑,然后烤至酥脆金黄。

鸡肉培根粉碎汉堡

用培根油做一个鸡肉汉堡,永远不要回头。

烤根配绿莎莎酱

用新鲜的番茄辣酱来搭配烤根茎蔬菜。

锅Puttanesca

意大利面直接在富含番茄的肉汤中煮熟,这意味着它会吸收所有的鲜味,而且你少洗一锅。

旗鱼配芦笋和豆子

把春天(芦笋、白豆、大量的香草和柠檬)放在煎锅里,配上鲜嫩的旗鱼,做成一顿令人满意的大餐。

摩泰台拉楔形沙拉

它不像一个普通的楔子;这是一种很酷的楔形食物,我们说的酷是指里面塞满了腌制的jalapeños和薄如纸的摩泰台拉肉片,再淋上浓郁的酪乳酱。

平底锅烤红薯和豆豉

这道超级简单的素食餐最棒的部分就是酥脆的青葱。不,是豆豉吃起来像培根。不,是嫩烤红薯。不,不,不,是烟熏的墨西哥辣椒油在起作用。

玛格丽特披萨豆

新鲜的夏季番茄配上玛格丽塔披萨风格的豆角成为焦点。

鸡胸肉配豌豆和面包丁

这道简单的工作日晚间菜肴运用了简单的技巧,每次都能做出皮脆多汁的鸡胸肉。至于那些豌豆呢?如果找不到新鲜的,就吃冷冻的。

Mushroom-Farro汤

这款舒适的素食汤没有肉或牛肉汤,而是把蘑菇大麦的所有美味都带来了,这要归功于一些鲜味浓厚的食品储藏室原料。

瑞士甜菜啤酒花园沙拉

柔滑的瑞士甜菜、咸味的芥末腌洋葱、锋利的切达干酪、大块香肠和碎椒盐脆饼混合在一起,是对啤酒花园风味的颂歌。