简易酸奶油洋葱鱼食谱|美味佳肴万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

有效时间

15分钟
总时间

30分钟

在这简单的工作日晚餐中，鱼是芯片。在鱼片上涂上一层酸奶油然后烤至酥脆金黄。你可以用鳕鱼做这个简单的鱼肉食谱，大马哈鱼，大比目鱼或者鳟鱼。

成分

4份

一杯半酸奶油

2汤匙。洋葱粉

1柠檬

一小束香葱

半杯面包屑

2汤匙。橄榄油

4块6盎司的鱼片(鳕鱼、鲑鱼、大比目鱼或鳟鱼)

一大块脆生菜

盐和胡椒粉调味

步骤1
将烤箱加热到华氏450度。在一个中等大小的碗里，搅拌1.5杯酸奶油和2汤匙洋葱粉。将1个柠檬削皮放入碗中。用剪刀剪下1小束香葱的3 / 4到碗里(抓住剩下的)。搅拌均匀，用盐和胡椒粉调味。在一个小碗里，搅拌半杯面包屑和两汤匙橄榄油。用盐和胡椒粉调味。
步骤2
拍干四个6盎司的鱼片(鳕鱼，鲑鱼，大比目鱼，鳟鱼)，最大1.5英寸厚。转移到羊皮纸衬里的烤盘中，用盐和胡椒调味，在肉上盖上一层薄薄的酸奶油混合物(剩下的留起来)。把混合料压在上面，然后烤到鱼肉容易剥落，panko变成褐色，每英寸厚度10到12分钟。(如果你的鱼在锅子变成褐色之前就熟了，烤一两分钟。)
步骤3
与此同时，从半个柠檬(大约1.5汤匙)中挤出汁，倒入剩下的酸奶油混合物中。切1个大头脆生菜(长叶莴苣、卷心莴苣)。
步骤4
将生菜分装在盘子里，用盐和胡椒调味。淋上橄榄油和柠檬汁。把鱼放到盘子里，然后把剩下的韭菜剪掉。配着酸奶油和洋葱酱吃。

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非常简单，快捷，美味。还买了这本书，很喜欢，用过10次晚餐都是从它那里来的，每次都很抢手。
- j·托德
- Yacolt佤邦。
- 3/24/2023
做起来很简单也很有趣。鱼又嫩又湿。天才的技术。配上烤西兰花而不是生菜——配上西兰花的调味汁很美味
- 林恩
- 纽约布鲁克林
- 9/23/2022
这太棒了!而且在工作日的晚上很容易做到!我选择了鳕鱼，结果它又脆又好吃。就连沙拉也很美味。我可以证实，把酸奶油换成全脂希腊酸奶和其他想知道的人一样美味。
- 灰
- 马里兰
- 5/20/2022
这是美味的。我绝对喜欢酸奶油和洋葱。在我看来，这是最好的薯条。我喜欢这个食谱。这些味道和鱼很好地融合在一起，鱼出来的时候又湿又脆。第二天的午餐我又吃了它，我同样兴奋。我一边舔着剩饭特百惠的底部一边写这篇文章。如果你喜欢酸奶油和洋葱片，你会喜欢这个食谱的。
- 匿名
- 科罗拉多州
- 5/5/2022
我按照说明做了这个食谱。这是一个很好的改变，从我通常的方式做鲑鱼。我们不讨厌它，但我们也不喜欢它。酸奶油混合物和panko有助于在更高的烘焙温度(450)下保持鲑鱼的湿润。
- HLinOmaha
- 奥马哈市东北
- 4/14/2022
“外壳”不起作用。酸奶油的成分也不起作用，尝起来很刺鼻，让整道菜变得非常潮湿。
- 匿名
- 波特兰,或
- 4/8/2023
很容易做。我选了三文鱼，结果还不错。
- Ekaterina
- 1/30/2023