![Chetna Makan大头照-美食家万博官网](https://assets.epicurious.com/photos/60f8f8c156b5c05c728c2b9c/1:1/w_350%2Cc_limit/Chetna-Makan-headshot.jpg)
Chetna Makan
食谱作者
切特纳·马坎出生在印度中部的古城贾巴尔普尔。她拥有时尚学位,在2003年移居英国之前,曾在孟买担任时装设计师。2014年,切特纳进入了英国烘焙大赛的半决赛,她的第一本书《豆蔻之路》(the Cardamom Trail)是一部颂扬印度风味烘焙的作品。她在YouTube上有一个非常受欢迎的频道“与切特纳一起吃饭”,在那里她分享了她对食物的创造性天赋。她的其他作品,也由米切尔·比兹利出版,包括Chai, Chaat & Chutney,切特纳的健康印第安人,切特纳的健康印度素食者。访问她的网站:https://www.chetnamakan.co.uk/。