酸辣秋葵配土豆
图片来源:Nassima Rothacker
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有效时间
20分钟
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总时间
20分钟
成分
是4
1汤匙。向日葵油
1茶匙。孜然籽
3瓣大蒜，切碎
两个洋葱，切成薄片
1个土豆，去皮，切成薄片
1茶匙。盐
1茶匙。胡椒籽马沙拉
1茶匙。智利粉
1茶匙。chaat马沙拉
1个西红柿，切成薄片
3杯(300克)秋葵，纵向等分
1茶匙。柠檬汁
步骤1
在平底锅中用中低火加热油，加入孜然籽。一旦开始发出嘶嘶声，加入大蒜，煮一分钟，直到它开始变色。加入洋葱，煮2分钟，让它们开始变软。现在把火调高，加入土豆，煮2分钟。
步骤2
加入盐，印度香料，辣椒粉和印度香料，再加上番茄和秋葵。盖上盖子，用小火煮10分钟，直到蔬菜变软。
步骤3
盖上盖子，大火加热2分钟，使蔬菜稍微变脆。加入柠檬汁搅拌，就可以享用了。
做之前:这将保存在一个密封的容器在冰箱里4-5天。食用前彻底加热。
