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詹妮·罗森施特拉赫的大头照-美食家万博官网

珍妮Rosenstrach

披萨:平底锅煎的夏威夷披萨

在夏天,当你不想把烤箱调到500华氏度时,用平底锅煎披萨就派上用场了。

托尼的牛排

这种牛排在腌制一夜之后味道最好,所以试着提前一天开始做食谱。

咸菜蛋土豆沙拉

甜泡菜汁和粘稠的土豆泥是这道南方土豆沙拉的特色,灵感来自莎莉贝尔厨房的一款。

抱子甘蓝配培根和葡萄干

一点点培根和一把葡萄干增添了烟熏味,平衡了小白菜的微苦。

杏仁-蔓越莓藜麦饼干

这些饼干用干樱桃代替蔓越莓也很美味。

红酒焖排骨

这道红烧牛排骨的食谱有很多粉丝——这是理所当然的。因为第二天会更好,所以很适合娱乐。

酸奶腌烤鸡

这道菜是真正坚不可摧的,因为肉排浸泡在大量的酸奶、橄榄油和盐中。这样它们就能保持多汁、咸味和美味。因为它们被捣得很薄,所以煮得又快又均匀,所以不用花很多时间戳戳,也不用担心煮熟了没有。

简单的夏季菠菜

我们发现孩子们更喜欢吃剁碎的菠菜,而不是“细细的”。他们的词。不是我们的。

父亲节猪排

一个小时的简单腌制保证了排骨的嫩滑。将切碎的新鲜香草混合到面包屑中以增加风味。