罗谢尔巴勒莫

技术:谁说填充物一定要用面包做?以大米为原料的调味品是搭配感恩节菜肴的好方法。记住，来自不同来源的野生大米煮熟的速度是不同的。检查一下包装，了解一下野生大米应该煮多长时间。这样做的目的是使大米保持其结构。
回报:野米的坚果口感和火鸡以及其他辅料搭配起来非常棒。另外，它是美国本土的食材。野米和白米的混合使这款令人满意的馅料充满了中东风味。

技术:在这个食谱中，我们从购买的迷迭香橄榄面包开始，这是一种充满味道的单一原料。茴香、茴香和葡萄干构成了这个超级馅料。
回报:感恩节有很多菜要做，所以为什么不给自己省点活呢?微烟熏腌猪肉为馅料增添了浓郁的风味。

制作方法:用masa(玉米饼中的玉米粉)制成的玉米面包是这种拉丁风味馅料的基础。回报:玛莎给玉米面包增加了一种天然的甜味。时间注意事项:玉米面包需要至少提前一天烘烤。

技术:出于方便和对未煮熟的担心，许多厨师默认在平底锅里烤火鸡馅。
回报:脆皮的浇头和更多的馅料(你可以把更多的馅料放在平底锅里，而不是放在鸡里)。

这个鲜嫩的蛋糕上面没有糖霜，而是铺了一层椰子鲜奶油。红色的芙蓉酱增添了鲜艳的颜色和浓郁的味道。

如果你用的是玻璃或金属馅饼盘，而不是深盘陶瓷馅饼盘，一定要盯紧馅饼。它可能煮得更快。把派放在烤箱最下面的架子上烤可以确保饼皮酥脆。

灵感来自spumoni，经典的意大利冷冻甜点冰淇淋，生奶油，朗姆酒，坚果和蜜饯水果。

百香果和番石榴的异国风味在这些漂亮的冰棒中层层叠叠。为了做出完美的层次感，在百香果混合物冷冻的同时，把番石榴混合物冷藏起来。

用蛋糕平底锅制作意式奶冻让这道经典甜点焕然一新。为了获得最佳效果，使用有机原味酸奶(通常比非有机酸奶质地更柔软)。

忘记的东西。今年夏天，我们要做这些甜烤三明治。

一层薄薄的巧克力酱浇在布朗尼蛋糕上。要想让布朗尼蛋糕又湿又软，关键是不要煮过头。当测试者出来的时候沾上了湿润的面包屑，就把锅从烤箱里拿出来。

这款美味的蛋挞有黄油脆饼外壳，丰富的榛子焦糖内馅，奶油浓咖啡巧克力浇头，撒上酥脆的可可粒(烤可可豆片)。

我们喜欢分享婚礼蛋糕的顶层，但吃冰冻了一年的甜点可能会让人不太满意。这个可爱的五英寸蛋糕的灵感来自浪漫的传统，现在就可以享用了。

一份值得在餐厅享用的甜点:椭圆形的巧克力慕斯勺和浓郁的搅打过的crime frache蛋糕放在一滩加了波特酒的甘纳许上。

这些蛋奶酥的中心很软，像慕斯一样。浇头的味道(蜂蜜、坚果)来自牛轧糖。