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百香果和番石榴

百香果和番石榴
百香果和番石榴 汉斯吉辛

百香果和番石榴的异国风味在这些漂亮的冰棒中层次感十足。为了做出完美的分层,在百香果混合物冷冻的同时,将番石榴混合物冷冻。

成分

使8

1/3杯水
1/4杯加3汤匙糖
2汤匙新鲜的酸橙汁,分开
7到8个成熟的百香果(约11盎司),对半切
一罐11.5盎司的番石榴花蜜(约1.5杯)
配料信息:选择外面有褶皱的百香果,这表明水果成熟了。

特种设备

8个3盎司的一次性纸杯;8根冰棒或棒棒糖棒
  1. 步骤1

    将1/3杯水,1/4杯糖和1汤匙酸橙汁混合在一个小碗里;搅拌至糖溶解。用勺子将百香果果肉舀入糖混合物中。通过细网过滤器将混合物过滤到小碗中;用橡胶刮刀在种子上压出尽可能多的液体(你需要1杯过滤液体);将种子倒入滤网中。

    步骤2

    将百香果混合物分成8个3盎司的纸杯(每个纸杯大约2汤匙)。将保鲜膜紧紧地覆盖在每个杯子上,完全覆盖并用橡皮筋固定。通过保鲜膜将冰棒或棒棒糖插入每个杯子的混合物中(紧绷的塑料会固定棒棒糖)。把杯子放在松饼盘里,倾斜杯子。冷冻至百香果混合物凝固,约3小时。

    步骤3

    同时,在两杯量杯中搅拌番石榴花蜜,剩余的3汤匙糖和1汤匙酸橙汁,直到糖溶解。冷却混合物直至冷却。

    步骤4

    从冰箱中取出装有冷冻百香果混合物的杯子;把杯子竖着放在松饼盘里。剥开每件衣服上的保鲜膜。将番石榴混合物倒在冷冻百香果混合物上,平分。用保鲜膜覆盖,用橡皮筋固定,冷冻至凝固,至少4小时。做之前:可以提前3天做好。保持冰冻。

    步骤5

    用剪刀剪掉棒棒糖上的纸杯,立即上桌。

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    • MNice1

    • 菲律宾

    • 6/27/2014

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