深盘蜜桃派配山核桃

请给我注明日期的评论。香料在这个食谱中很好，但是对于熟透的桃子来说，糖太多了。减少到1/2杯。糕点是多余的，用这种美味的脆皮做一个酥皮。

• tdotcook

• 加拿大安大略省

• 9/3/2018

我做过两次这个派。第一次是流的，但其他的都很好。我也用了所有的黄油做面包皮，因为我没有任何Crisco。第二次，我在馅料里多放了一汤匙木薯粉，再加1/3杯培根油。它是惊人的，一点也不流。

• haiserch

• 波特兰,或

• 9/5/2014

太棒了! !非常美味!我喜欢底部的饼皮和顶部的脆皮的结合。这是我最喜欢的水蜜桃派!!我认为酥皮起作用的关键在于冷却，让它变得非常冷。

• smarquis

• Vista, CA

• 6/22/2014

Yum !我用的是冷冻水果，因为现在是一月份，效果很好——我用400度的温度烤了45分钟，而不是30分钟，并把增稠剂增加了一倍(这是Joy of Cooking在替换冷冻桃子时的建议)。用了大约5杯冻桃子。我用玉米淀粉代替了木薯粉，我觉得馅饼的馅料有一点颗粒状的质地——也许是双倍的玉米淀粉——下次会用木薯粉。皮尔斯伯里地壳。总而言之，这是一个可爱的派，与读书会的活动相得益彰。施特鲁塞尔很棒。

• emorling

• 韦纳奇,佤邦

• 1/8/2014

这是一个很棒的派!!我小时候后院有棵桃树，整个夏天都有新鲜的桃子甜点。这是史上最好吃的派!我用了当地果园里的新鲜桃子，因为杂货店里的桃子根本没有我想要的味道。

• Clm08

• 俄克拉何马州

• 9/22/2013

这无疑是我吃过的最好的水蜜桃派食谱。我完全按照食谱，但使用糕点面团食谱，因为我有好运气与它(2006美食家)在过去。当然，我把桃子从后院的树上摘下来也没什么坏处。非常美味，我很惊讶我尝不出豆蔻的味道，我把豆蔻磨得很新鲜，但它一定有影响，它很香。这是我做水蜜桃派的食谱。

• hollybranst

• 俄亥俄州托莱多

• 8/22/2013

馅饼还在烤箱里，所以不能评价味道。烤箱地板上的烤盘产生了很多烟。当然，那里可能已经有滴水了。但是把派放在床单上而不是放在架子上是一个更好的主意。

• leahtol

• 8/18/2013

这个派太好吃了。我用的是现成的饼皮，所以馅饼要小一些。我按食谱做了三个小派。我带着它们去上班，到一天结束的时候，一点也没有剩下。馅料很美味，派里的香料做出了一个味道非常不同的水蜜桃派。

• Tricia0559

• 宾夕法尼亚州福吉谷

• 8/9/2013

史上最棒的蜜桃派!我觉得普通的水果派有点无聊，所以我喜欢上面的酥皮。我在第四次野炊时端上了这道菜，客人们赞不绝口。它“几乎”太漂亮了以至于不能剪掉!说到自制的派皮，我很苦恼，所以我用了皮尔斯伯里(Pillsbury)，它还是有点湿……我的桃子真的很熟而且多汁(另外，不要把任何东西放在烤箱的地板上……在最低的位置设置一个架子，把防滴器放在那里。

• couchmore

• 佛罗里达州坦帕的

• 7/5/2013

馅料和面皮都很棒，但我对派皮很失望。我发现它很难做，最后馅饼的底部都湿透了。没有泄密，所以我怪食谱，而不是我做派的技术。我可能会再试一次，但是用不同的面包皮(或者像其他的皮尔斯伯里一样)。

• Triskina

• 西雅图,华盛顿州

• 10/7/2012

这是一个很棒的派!今年夏天我用新鲜的有机桃子做了两次。我唯一改变的是我用了我妈妈的糕点食谱。这是一个守门员

• lisanicole

• 则采取,公元前

• 9/11/2012

派很好吃，饼皮也很棒。把三分之一的面粉换成了蛋糕粉，馅饼皮是我做过的最好的馅饼皮——轻盈、薄而美味。警告***不要把烤盘放在烤箱地板上!我的融化在我的狼式烤箱的珐琅里，现在我要花1000多美元来修复，所以我做了一个非常昂贵的派!嘿，至少我可以一笑了之。

• BuCook

• 6/11/2012

不够甜或者味道不够好，不能再做一次。

• Kristadonahue

• vista, ca

• 3/4/2012

这是我吃过的最好的水蜜桃派。每个人都大加赞赏。我用的是冰箱面团。这道甜点的配料是酥皮。我肯定还会再做一次，而且还会在苹果派上用到酥皮。好吃!

• strongl

• 加州北部

• 8/20/2011

昨晚第一次做这个，每个人都很喜欢!我的储藏室里没有小豆蔻，所以就把它放了出来。此外，为了简单起见，我用了自己的派皮食谱。我的桃子是从当地的一个农场新鲜运来的，我相信这也有助于改善桃子的味道。我的家人和客人会经常吃这个派。

• 匿名

• Macungie, Pennslyvania

• 8/20/2011