澳大利亚 拉明顿蛋糕 制作美味拉明顿蛋糕的秘诀是让蛋糕静置一夜，这样它就会吸收更多的巧克力。这道澳大利亚特色菜裹上一层椰子。 通过失去格林斯潘 金斯敦饼干 这是一种经典的澳大利亚三明治饼干，由两片燕麦、金色糖浆饼干和一个牛奶巧克力中心制成。 通过夏绿蒂瑞 巨型蛋白派(Pavlova Gigantata) 一个完美的蛋白霜甜点，它的裂缝和史诗般的漩涡，也呈现了一个美丽的景观装饰。如果你能把自己缩小到大约一英寸高，这道甜点将是时间冻结的最粗糙的冲浪板。 通过尼克Korbee 耶路撒冷洋蓟薯片配芥末盐 牛排和薯条是澳大利亚的一道美食，我对这道经典菜肴的做法是用酥脆的耶路撒冷洋蓟撒上浓烈的芥末盐。它们是强健t型骨的完美搭档。 通过唐娜干草 新鲜浆果Pavlovas 将糖加热，然后将其与蛋清混合，这样就能做出一种特别光滑、稳定的蛋白霜。 通过蕾切尔Coyle 贝瑞和龙蒿巴甫洛娃 “我喜欢在上面放上不加糖的鲜奶油，”范博文说，“因为水果本身就足够甜了。” 通过伊薇特·范·鲍文 澳洲牛肉馅饼 2002年，我去了澳大利亚，爱上了他们传统的牛肉馅饼。事实上，直到今天，如果按照我的方式，我每餐都会吃一个。一回到美国，我就下定决心要做出我自己的这道经典菜肴。虽然我做这个食谱完全是基于我对这顿饭的温暖回忆，但还是有很多澳大利亚人涌向我的店来购买这道家乡的小味道。一个真正的遗嘱。 混合浆果Pavlovas 蛋白派是用小火烤的，所以能保持完美的白色。定期检查它们以确保它们不会变色是个好主意。为了测试蛋白霜是否做好了，试着从羊皮纸上拿起一个——如果它很容易拿下来，就做好了;如果没有，继续烘烤，每五分钟检查一次。水分会使蛋白霜变软，所以要避免在特别潮湿的日子里制作。 澳纽军团饼干 在第一次世界大战期间，澳大利亚的家庭给他们在澳大利亚和新西兰陆军军团(ANZAC)的亲人送去了饼干。澳新军团饼干是由燕麦片、椰子和金色糖浆制成的;这些原料，以及饼干，在运送到部队的漫长旅途中都能幸存下来。这些饼干的面团应该在烘烤前混合。 奶油蛋白甜饼 这种经典甜点是一种“软硬”蛋白霜，需要在烤箱里晾干，而不是烘烤。如果它是棕色的，结果是一个耐嚼，不精致的基础，新鲜的草莓或其他软的水果和浆果。对流烤箱可以产生理想的柔软的蛋白霜，可以提前制作，并储存在密封容器中，在阴凉的地方至少两周。 蟹和甜玉米蛋糕 我就是喜欢做这些小零食作为开胃菜。我喜欢把它们想象成成人版的薯角加甜辣椒和酸奶油。想出这个组合的人应该得到奖牌。这些蛋糕可以和虾、小龙虾甚至烤鸡一起吃，但我特别喜欢和蟹肉一起吃。享受吧! 通过皮特·埃文斯 香肠卷 通过达伦·麦克格雷迪 草莓橙花Pavlovas Pavlova在澳大利亚的意思是“上面有东西的大蛋白派”(通常是浆果和生奶油)。 通过珍妮凯利 三层浆果红糖巴甫洛娃 从本质上讲，巴甫洛娃有点狂野——这三层轻盈的蛋白霜就证明了这一点，它的裂缝和破碎显示出棉花糖的内部，而浆果的汁液则溅满了鲜奶油。这种质地和味道的有趣混合尝起来肯定很美味。蛋白霜通常不使用潮湿的红糖，但在这里它增加了一种更深层次的甜味。在蛋糕盘里烤，另一种不同寻常的技巧，可以帮助这些蛋白霜变脆。 通过玛吉鲁杰罗 椰子燕麦花边饼干 这款脆饼干是澳大利亚澳新军团(ANZAC)饼干和英国巧克力消化饼干的高档混合物，绝对是优雅的。在我们的测试厨房里，它们出乎意料地大受欢迎，当空气中弥漫着温暖的坚果香味时，厨师和编辑们成群结队地走了下来。 通过雪莱怀斯曼 混合水果Pavlovas 如果你没有糕点袋，你可以用勺子把蛋白霜混合物涂在画好的圆圈上。把每个圆的顶部弄光滑，用勺子的背面在中间做一个凹陷。 通过卢琼斯 金枪鱼烤肉卷配甜菜芝麻酱和欧芹沙拉 新鲜，简单，自然，现代澳大利亚烹饪以自己的热情甩掉了几种不同的菜系。来自澳大利亚烹饪书作家吉尔·杜普莱克斯的这个Mod Oz版本的鱼陀螺。浓郁朴实的甜菜和欧芹为这道美味的三明治增添了美妙的风味。你可以在《摩登奥兹》杂志上找到更多的食谱manbetx苹果下载祝你有个好胃口． 通过吉尔快 杏-覆盆子帕夫洛娃配杏仁片 这些精致的蛋白派甜点会是新娘送礼会的完美结尾。这道菜的配料可以提前几个小时做好，并在上桌前组装好。 辣根奶油野蘑菇汤 这道经典的地方菜是拉尔夫·波特(Ralph Potter)做的，他是悉尼西部蓝岭山脉(Blue Ridge Mountains)里利安菲尔斯(Lilianfels)达利餐厅(Darley’s)的主厨。“下了几天雨，太阳出来的时候，野蘑菇非常多，为什么不放纵一下，用它们做一道特别的汤来庆祝这个季节呢?” 通过拉尔夫·波特 炭烤西冷配土豆泥和绿莎莎酱 这道食谱来自悉尼莫兰餐厅和咖啡馆的大厨马修·莫兰。他建议在购买牛肉时，选择厚的西冷牛排，最好是谷物喂养的，并且在烹饪前将它们放在室温下。 通过马修·莫兰 以前的 1的2 下一个
