在厨房里，我不是一个设备极简主义者:我有各种各样的锅、锅、电器和手持小工具，既实用又好用，额外的(看着你，樱桃去核机）.
在花园里工作是另一回事。对于偶尔种植蔬菜和鲜花的人来说，拥有一整套设备并不是必须的。是的，铁锹、除草机、手叉、折戟、木锯和砍刀都很有用，但你需要每一种单独的工具吗?如果你有外遇就不会。
Hori Hori是一款日本园艺工具，因为它可以在花园里做几个小型手工工具的工作，在世界各地的挖土爱好者中很受欢迎。
hori hori这个名字是日本的拟声词，意思是挖土的声音——一个简单的工具的简单的名字。一个hori hori有一个稍微弯曲的刀刃，达到一个点，有一个锯齿的一面和一个直的一面。许多叶片上还会有标记的测量值，让你在挖掘时测量深度，这对于种植鳞茎和根状植物来说是一个特别有用的功能。hori hori的刀片足够锋利，可以切割密集或密实的土壤，非常适合手工耕作。但挖掘只是hori hori可以完成的众多园艺任务之一。
锯齿状的边缘非常适合切割树根和木质茎，而直的一侧则非常适合收割草本植物或者一把一把的生菜。对于更大的杂草打击，你可以挥舞hori hori像砍刀一样，切割密集的席子，野葛，或任何其他可能困扰你的院子。但这个工具也足够灵活，可以钻到有深根或根状茎的植物下面，使它有效地清除院子里的杂草，这些杂草总是会再次发芽。在藤上收获根茎类蔬菜和水果也是如此。
对于那些养鸡或其他牲畜的人(也是我羡慕的来源)，hori hori足够锋利，可以收获和切碎干草、苜蓿和其他家养动物饲料。
像hori hori这样的工具有助于形成一种蜿蜒流动的园艺策略。当我在院子里的时候，我脑子里有几件我想做的不同的事情，但我喜欢一次性完成它们。一点点除草，一点点挖掘，但主要是暂时的幸福和随心所欲。有了hori hori在手，我可以毫不费力地从一个任务到另一个任务，而不需要携带一挎包的工具。
