无麸质面食是有争议的杂货店产品，而且有充分的理由。普通的小麦面食有细腻的嚼劲是因为面筋，所以想象一下没有面筋的面食是多么困难。美味的无麸质意大利面确实存在，它们可以用在你知道和喜欢的所有食谱中，比如manbetx苹果下载一锅意大利面，篇快捷香蒜沙司,第一大．我们搜遍了亚马逊寻找最好的面条用玉米、大米或藜麦代替小麦制成。以下是评价最高的。
Le Veneziane Fettucce
由100%玉米粉制成，这是亚马逊上评价最高的无麸质意大利面，拥有完美的五星评级和68条顾客评论。如果你因为医学原因而遵循无麸质饮食，你会很高兴地知道，亚马逊的一位评论者说，如果你患有乳糜泻，这是最好的意大利面品牌。根据另一次验证评审它看起来、煮起来、尝起来都像肉酱意大利面与许多无麸质品种不同，这个品牌在烹饪后不需要冲洗。使阿尔弗雷多面条用它，或者用它鸡肉，甜椒，和奶油酱．
买:Le Veneziane意大利通心粉8.8盎司，4包，亚马逊17.44美元
快乐有机糙米面食
这个有机品牌生产了一系列无麸质意大利面，但它在亚马逊上最畅销的是意大利面和意大利螺旋面这两个网站都有4.9星的排名。这些意大利面只有一种成分(除了水):有机糙米，它们非常适合有各种食物不耐症的人，因为它们是在不含麸质、乳制品、鸡蛋、坚果和花生的设施中制作的。据亚马逊的评论者说，快乐面食不会粘在自己身上或散开成小块，就像无麸质意大利面一样。注意:Jovial的糙米意大利面比小麦意大利面更能吸收酱汁，所以在你把意大利面和酱汁一起搅拌后，准备好享用意大利面是很重要的(否则面条可能会有点湿)。
买:快乐有机糙米通心粉12盎司，6包23.99亚马逊和快乐有机糙米意粉12盎司，6包23.71美元在亚马逊
Garofalo无麸质意大利面
Garofalo的意大利面是由玉米、藜麦和大米混合制成的，每份含有4克纤维，比普通的意大利面要多。它拥有完美的五星评级，一位自称是意大利评论家的人对它好评如潮，他说它“让意大利面回到了他的生活中”。另一位无麸质评论人士说，一个巨大的好处是，它可以很好地提供给公司(当你不是无麸质时，没有什么比吃糊状的无麸质意大利面更糟糕的了)。
买:Garofalo无麸质意大利面，16盎司，亚马逊上8.80美元
利珀太太的有机玉米肘
亚马逊上对这种无小麦和无麸质面食的评论非常一致:这是最适合做的面条芝士汉堡．这种手肘在煮或烤的时候不会变粘，吃起来和小麦面食差不多，唯一的区别是它们的颜色是明黄色(毕竟它们是用玉米做的)。做的时候最好先用冷水冲洗一下，然后和酱汁一起搅拌，这样可以去除粘在意面上的多余玉米淀粉。
