面粉袋毛巾被用来擦干生菜的照片
约瑟夫·德·里奥摄

面粉袋毛巾是最好的厨房毛巾

我们的美食编辑非常喜欢她家厨房里的这些棉质洗碗巾。

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我在厨房里分别放了两篮毛巾:一篮给面粉袋毛巾还有一个是小洗碗布。洗碗布是用来洗东西、收拾残局和擦柜台的。面粉袋毛巾可以用来做其他任何事情——它们是毛巾中真正的MVP。你问我为什么这么喜欢这些不起眼的毛巾?哦,让我细数:

1.他们是大的

面粉袋毛巾的尺寸从20 × 30英寸到36 × 36英寸不等,这比一个标准厨房毛巾.多毛巾总是件好事。它们大到可以挂在半张平底锅当我想风干一些生菜或焯过水的蔬菜时,或者当我打样时,在半个烤盘的顶部面团在上面。它们也足够长,当我把一个放在烤箱门的把手上时,它就像我的两只小猫的一个吸引人的玩具一样挂下来——它被拍下来,拖着穿过公寓,就像一个追捕的奖品。(如果我想避免这种情况,我已经开始把它们对折了,但如果你没有和两个小毛巾猎手住在一起,你就不必这样做。)

2.他们更薄

面粉袋洗碗巾被称为“面粉袋”,因为它们是仿照过去用来包装面粉和谷物的薄编织棉袋设计的,这些棉袋被重新用作毛巾。细棉纱和宽松的编织使毛巾具有额外的吸水性。我说过我喜欢吗风干我的沙拉蔬菜?是的,我说了,我永远不会闭嘴的——对不起。(如果你在Instagram上关注我,你肯定看过许多之前)。无论如何,面粉袋毛巾的超强吸水性使它们非常适合干燥娇嫩的蔬菜。

我也用它们代替纸巾来保持草本植物的新鲜度:在把准备好的蔬菜和/或草本植物塞进一个可重复使用的袋子之前,简单地把稍微潮湿的毛巾包裹起来。毛巾里的湿气会让草药长时间保持活力。

这些毛巾还可以作为一种过滤器或奶酪布:精细的编织意味着你可以用面粉袋毛巾过滤酱汁和肉汤,以澄清它们。

最后但并非最不重要的是,这意味着它们非常适合擦干潮湿的手。老实说,这是他们每天最常做的事情。

3.它们没有绒毛

这种薄的棉织也意味着没有绒毛。也就是说我的酒杯当我擦干它们的时候。是的,我总是在洗完之后把我的酒杯擦干快干性的因为我的猎毛巾的小猫也是会打翻酒杯的小猫。那些男孩让我做的事!但我这样做的另一个原因是,手干的酒杯永远不会有条纹,而滴干的酒杯可能会有水滴的条纹。

4.他们是柔软的

全新的面粉袋毛巾看起来不会很软。在使用它们之前,你必须清洗它们,以消除它们的僵硬,你使用和洗涤的次数越多,它们就会变得越柔软。上面的照片是我用了将近十年的,它们非常非常柔软。

5.他们是可爱的

我喜欢面粉袋毛巾的样子。它们垂下来,皱巴巴的,很迷人。虽然大多数人可能认为面粉袋毛巾是朴素的白色,但我喜欢它们的多种颜色现在设计毛巾进来。我的厨房讲究颜色。如果你喜欢的话,你可以坚持全白,但我的想法是,彩色毛巾上的污渍更少,因为我想把我最喜欢的毛巾放久一点,所以颜色越多越好。

现设计面粉袋洗碗巾(一套3条)

这些便宜的厨房毛巾不仅仅是用来擦干净洒出来的东西或擦干盘子——它们是一种很有价值的烹饪工具,你会一直使用。