本文是爱彼喜欢微波炉，我们对这个人人都爱恨的设备的探索(证明?)
从小到大，我们经常使用微波炉。我妈妈有一个电饭煲专门指通过微波炉的魔力将生白米变成嫩粒，我们经常把奶酪油炸玉米粉饼当零食吃，它在微波炉里很快融化。
作为一个成年人，我从来没有微波炉，有几次我发现自己住在有微波炉的房子里，我只用它来做非常非常基本的事情，比如融化黄油或巧克力。
但最近，当我开始尝试按需美味时，我离Epi测试厨房微波炉很近了杯子蛋糕．我的发现是，它几乎比黏糊糊的巧克力蛋糕更好?我还可以用微波炉做蛋糕用的焦糖酱!
说到方法，微波焦糖酱确实是有意义的。虽然经典的焦糖酱通常以干糖的深、暗焦糖化，另一个传统版本只需将奶油、黄油和糖一起煮沸，直到它们变稠，变成浓郁的焦糖酱。它在炉子上工作，但在微波炉里工作得更快。
就像使用微波炉只需按一下按钮一样，这个食谱也非常简单。在马克杯(或其他微波安全的小容器)中融化一点黄油，加入糖和浓奶油，煮30秒。然后搅拌焦糖，再用微波炉加热15秒。瞧!你准备了两汤匙多一点的焦糖酱，足够做我们的巧克力马克杯蛋糕，淋在冰淇淋圣代上，或者搅拌成自制的焦糖拿铁。
你的生活中需要更多的焦糖酱(真的，谁不需要呢)?食谱可以很容易地翻倍，并在冰箱中储存长达一周，这意味着你可以在本周每晚吃焦糖圣代，或者任何你想要的时候，快速地吃。如果你不说，我们保证不会说这是用微波炉煮的。
