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我是一个食谱开发者食谱作家由于我的工作(和我贪得无厌的甜食嗜好),我经常烤面包。因为我也是一个母亲,我做的很多东西我都想和家人分享,因为a)全天候的品尝师很难找到;B)一个人吃一打饼干并不(总是)是我的好时光;c)孩子们喜欢妈妈自制糖果,对吧?老实说,我也不知道。
我不是在一个充满新鲜出炉的香味的家里长大的黑莓馅饼在打开的窗户前冷却,或者一盘fudgy布朗尼直接从烤箱里拿出来的,或者奶油糖果布丁在灶台上冒着泡泡(我妈妈不烤面包,我从小就吃德雷克的魔鬼狗和纳贝斯克双层奥利奥,这两种都不太香)。但我的孩子们肯定有。根据我正在测试或开发的食谱,放学后的manbetx苹果下载零食种类繁多,有单独的巧克力苏芙兰与奶油糖霜,有奶油糖果山核桃粘面包,也有填满奶油奶酪糖霜的南瓜派。
但事情是这样的:如果你想象我的孩子们放学后冲进前门,被我烘焙的味道熏得头晕目眩,而当他们下巴士时,这种味道恰好飘过街道(诗意的特许:我们住在布鲁克林,他们在回家的路上闻到的味道都不那么好),那你就大错特错了。
事实上,我的孩子们一进屋,就扔下书包,无视厨房柜台上那些不可避免地等着他们的自制食物,径直走向食品储藏室。他们抓了一把奥利奥或一个巧克力片克里夫棒然后在回到房间开始做作业之前,打开冰箱来个“Go-Go Squeeze”。我一直围着围裙,倚着水池站着,微笑着,热情地问候着,看着苏芙蕾在我眼前慢慢地收缩……
但事情并不总是这样的。事实上,多年来,我一直拒绝购买袋装饼干、苹果酱或品脱冰淇淋。相反,我不知疲倦地工作,复制我的孩子们在杂货店过道上渴望的商店买的糖果,或者在朋友的午餐盒里看到的糖果,或者在拜访奶奶时品尝的糖果。
我试着吃他们最爱的奥利奥。我发明了一种超级巧克力味的、酥脆可口的深棕色三明治饼干,里面塞满了原版的甜的、香草的、糊状的奶油。我拿着一大杯冷牛奶,把我的版本展示给小试吃员,焦急地等待他们的反馈。咬了一两口后,投票结果出来了:还不错,但没有熟悉的几何图案和标志性的“奥利奥”刻在饼干表面,他们很快就会坚持买杂货店的版本。