适合各种布朗尼爱好者的最佳布朗尼烤盘

脆皮的边缘?软软的巧克力棒棒糖?可爱的迷你布朗尼?通过找到完美的布朗尼烤盘来获得自我定义感。
图片可能包含食物甜点巧克力软糖饼干饼干可可布朗尼糖果和糖果
照片由切尔西凯尔,食物造型由安娜斯托克韦尔

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你的丈夫为了一个想偷你最爱的布朗尼食谱却做不好的女人离开你?在爱情生活中,人们可能会满足于平庸,就像一个做不到的伴侣好的布朗尼但在这个即时满足的时代,你应该不难找到你的布朗尼平底锅的灵魂伴侣。这里有10种布朗尼烤盘,适合所有类型的布朗尼爱好者。

1.如果你喜欢脆皮边缘:边缘不粘锅布朗尼

虽然我不理解人们对干脆布朗尼的迷恋,但有一些平底锅可以满足喜欢边缘部分的人。这个像迷宫一样的平底锅把布朗尼切成细细的线条,这样最终成品的每一部分都有嚼劲。它也是不粘的,有一个盖子和一个小刮刀。如果你不太相信这是你的锅,看看下面热情的亚马逊评论:

“当我坐在这里吃着又一块边角料时,我在想,我为什么要买这个锅?”在锅和完美的硅胶盖之间…我认为这是个错误。在我做布朗尼之前…我的孩子和丈夫都吃光了。我只会把边缘修剪掉,偶尔吃一点边角,享受嚼劲十足的美味。但现在……我坐在这里吃了一半我做的布朗尼。平滑移动。我总是用9x13的平底锅做同样的食谱,它完全适合这个平底锅。我在锅上抹了油,撒了一点面粉,布朗尼蛋糕就出来了,用的是可爱的小刮刀。 But you know what will NOT be cute and little? Me, thanks to this pan. These are hands-down the most delicious brownies I have ever made."

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2.如果你喜欢脆脆的边缘,但想要一些更滑稽的东西:脆角布朗尼平底锅

想要一整锅酥脆的布朗尼蛋糕吗?想要那盘布朗尼看起来也很奇怪和畸形吗?这是给你的锅!肯定会成为谈话的开场白!

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3.如果你特别喜欢巧克力蛋糕:半幅锅

我们的食品总监Rhoda Boone开发了一个超薄布朗尼的食谱,然后写了他们如何改变了她的生活.她有什么理由?它们可以在一个普通的旧薄平底锅并且可以控制份量,因为它们不像普通的布朗尼那么厚和重。最重要的是,它们特别有嚼劲。

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4.如果你想做煎锅布朗尼:铸铁煎锅

在煎锅里做布朗尼,中间放一勺香草冰淇淋,这是一道有趣的、可分享的甜点。在上菜之前双层巧克力布朗尼配山核桃和冰淇淋下次参加晚宴时,一定要准备好最好的铸铁煎锅。我们最喜欢的我们的铸铁煎锅试验是价格低廉的维多利亚平底锅,因为它有超强的不粘涂层。

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5.如果你宁愿吃很多小布朗尼也不愿吃一个大的:硅胶布朗尼烤模

事实:只要是小蛋糕,你吃多少烘焙食品都没关系。这个布朗尼平底锅非常适合喜欢小东西的人讨厌分巧克力蛋糕。硅模具意味着布朗尼蛋糕很有嚼劲,很容易从锅里拿出来——只是要小心把软盘从烤箱里拿出来(在布朗尼蛋糕模具下面放一张烤盘,以保持它的坚固)。

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6.如果你喜欢配料:布朗尼烤盘

这个平底锅能做出完美的、独立大小的布朗尼蛋糕。但这还不是全部!模具烤出的布朗尼会有轻微的凹痕,这样你就可以很容易地浇上酱汁或浇头。咸焦糖布朗尼巧克力巧克力巧克力布朗尼花生酱布朗尼

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7.如果你想要切片完美的布朗尼蛋糕:布朗尼淘金盘

这款平底锅在亚马逊上很畅销,原因很简单。首先,它有一个可移动的分隔托盘,可以产生18个完美切片的布朗尼蛋糕。它还有一个升降托盘,这样就不需要用抹刀笨拙地把布朗尼从锅里摇出来了。它还配有一个服务架!

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8.如果你喜欢布朗尼棒棒糖:圆形巧克力蛋糕模具

如果你有孩子,或者你是一个喜欢过分可爱的东西的成年人,你可能应该考虑烘焙布朗尼持久性有机污染物.为此,你需要这些模具。另外,如果你讨厌酥脆的边缘,这是你的锅。硅胶会确保布朗尼棒棒糖又好又软。只需加入冰棒棒(在烘烤后!),并覆盖上糖霜或有趣的装饰。

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9.如果你想做个漂亮的布朗尼蛋挞:馅饼盘

Epi数字总监大卫Tamarkin有一个让甜点看起来更漂亮的小技巧在平底锅里烤。下面是David将这个技巧应用到布朗尼蛋糕上的神奇之处:

“看,在挞盘上涂上黄油,倒入一些布朗尼面糊。烘烤,去霉,然后把它切成楔形,和克拉西姆干酪一起上桌。你以为你在做布朗尼,但事实上,你刚刚做了一个很棒的布朗尼挞。”

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10.如果你只是来找一个普通的布朗尼烤盘有盖蛋糕盘

对于经典的布朗尼蛋糕,我们喜欢用金属烤盘而不是玻璃或陶瓷烤盘。金属会均匀地烹饪,防止过度变褐,并产生直的边缘。既然你要在烤盘上涂黄油,不粘剂也不是必需的。这个北欧锅有一个盖子,当你储存剩下的布朗尼蛋糕时,它会派上用场——如果你有的话。

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