花生夹心布朗尼、花生酱糖霜、巧克力甘纳许……还有比这更好的方式来品尝pb -巧克力组合吗?
成分
做30个布朗尼蛋糕
布朗尼
糖霜和巧克力酱
不适用于:
步骤1
将烤架放在烤箱中央，预热至325°F。线13x9x2英寸金属烤盘与箔纸，留下长悬垂;黄油箔。
步骤2
将3/4杯黄油放入大炖锅中。加入两颗巧克力;用小火搅拌均匀。从火上移开。加入糖、香草和盐，然后加入鸡蛋，一次一个。加入面粉，然后是坚果。倒入准备好的锅中。烤大约30分钟，直到插入中间的测试器带着湿润的碎屑出来。将烤盘放在架子上;酷。
糖霜和甘纳许:
步骤3
使用电动搅拌器，将花生酱和1/4杯黄油放入中碗中搅拌。加入糖粉、盐和肉豆蔻，然后加入牛奶和香草。在布朗尼蛋糕上撒上糖霜。
步骤4
将巧克力和1/4杯黄油放入小炖锅中，用小火搅拌至光滑。在糖霜上洒上甘纳许;铺到盖上。冷藏至凝固，大约一个半小时。提前做可以提前1天预定。盖好并冷藏。
步骤5
用锡箔纸将布朗尼蛋糕转移到工作面上;切成正方形。置于室温;服务。
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评论(143)
回到顶部我的天啊——不得不冷冻一些，这样我们就不会一次吃太多了。味道混合得很好。尽管我从来没有在布朗尼里放坚果，但我还是选择了半杯的烤咸花生，这很完美。绝对的颓废，适合巧克力爱好者。
Choc4us
费城
6/2/2022
在居家/自我隔离期间，烹饪和烘焙是大多数日子的亮点。我正在寻找一个新的布朗尼食谱，不需要树坚果(过敏问题)，这一个弹出。我完全按照食谱做的。我的成年孩子对它好评如潮。我丈夫建议我把它们藏起来，这样他就不会一次吃光了。
底特律,小姐
4/20/2020
食谱还可以，但不算特别。下次我会用Ghirardelli布朗尼混合蛋糕，然后在上面加糖霜和甘纳许。我用浓奶油代替了甘纳许中的黄油。
匿名
5/25/2018
我不知道这个食谱会这么费功夫!可能是因为我怀孕了?甘纳许可能是最难的部分——它非常粘稠，我担心我会把巧克力烧焦。下次我一定会用双层锅来煮，以确保煮得顺滑。食谱上没有告诉你要这么做。另外，在盘子里用羊皮纸而不是锡纸，这样可以避免把布朗尼蛋糕切到锡纸上，然后再剥下来。为公司的烘焙筹款活动做的，希望能卖得快!将再次使用预先切好的花生(切花生并不有趣)和双层锅炉制作这个食谱-下次应该更简单。
caraveo1
欧文,
9/16/2015
我的布朗尼混合物上面有点油，还没有尝过，但我有点担心。还有其他人有过这样的经历吗?
luna181
多伦多
4/30/2015
我想公开声明我不喜欢布朗尼。!这些绝对是惊人的。我有一个我喜欢用的13 x 18 x 1的平底锅，这个食谱做了一大堆世界上最好的布朗尼。他们走得太快了，真尴尬。
CleverChica
加拿大温哥华
8/28/2013
我15岁的儿子做了这些(在妈妈和奶奶的帮助下!)，非常美味!每个尝过甜酒的人都认为他应该去卖甜酒，而且甜酒看起来和股票上的图片一模一样。我们完全按照食谱做，确保使用高质量的巧克力。我们用的是纯天然的有机脆花生酱，没有添加糖，我觉得这是一个很大的优势，因为你加了糖。帮你自己一个忙，不要走捷径，不要用盒装布朗尼，如果你会做甘纳许，你也可以很容易地做出这些浓郁的软糖布朗尼。这周末他又要为班级聚会做了!这样做了很多布朗尼蛋糕，但别担心，你会毫不费力地找到足够多的人来吃它们!
Jilary
切斯特斯普林斯，宾夕法尼亚州
5/29/2013
好吃，我通常不喜欢花生酱和巧克力。我只用了奶油花生酱，也省略了坚果。
toocreative1
5/18/2013
很好吃，但我做了一些改变。我作弊了，用了Ghirardelli三层巧克力布朗尼混合粉，用打发奶油代替花生酱部分的牛奶。根据别人的建议，我加入了更多的花生酱，并用鲜奶油做了甘纳许。我知道当我们审查一个有很多变化的食谱时，会让一些人感到困扰，但我决定做出改变的是其他人的评论/评论。
匿名
加州兰乔·穆里埃塔
2/3/2013
为了一个大型的办公室聚会，我把食谱翻了一倍，用11x16的平底锅烤，多烤了5分钟。伟大的秘诀。
Maria_Louisa
亚利桑那州
1/30/2013
我实在不想买氢化花生酱，所以我就用机器里直接买到的现磨花生酱做了这些。下次我会试着少吃糖粉，因为花生本身已经很甜了(蜂蜜烤的)，结果是又干又脆，很难涂(虽然美味到让人上瘾的地步)。也就是说，我把这些带到一个聚会上，人们狼吞虎咽地吃着它们，以至于我不得不提醒他们把底部的铝箔揭下来，而不是和布朗尼一起吃。不用说，我会再做一次，并探索必要的调整，继续使用我最喜欢的花生酱。
eherot
波士顿
12/10/2012
如果你喜欢巧克力味的、湿润的、粘稠的布朗尼，那么这款布朗尼绝对是Epic万博官网urious网站上最好的布朗尼(不像这个网站上凯瑟琳·赫本的布朗尼，它似乎永远不会凝固)。花生的部分也很好，但布朗尼的食谱本身就值得四星。Trader Joe的比利时苦甜巧克力在这个食谱中效果很好。我通常会加入一杯牛奶巧克力块来形成对比。
megmuck
12/9/2012
太好了!按照说明做，这个食谱不会出错。布朗尼冷却1.5小时后，切得很干净，看起来就像照片一样。这么简单，一个节目的终结者!
卖鱼妇
辛辛那提,哦
11/22/2012
我为我丈夫的生日做了这个，他喜欢花生酱和巧克力，他喜欢这个，说他怎么也吃不够。即使有三层，制作起来也相对容易。只是不要想着把所有的黄油都放进食谱里……
mcmr
10/15/2012
这三种成分很好地结合在一起，构成了一道美味的大餐。每个人都赞不绝口，问我要食谱。这些巧克力蛋糕口感丰富，口感粘稠，值得摄入每一卡路里。
Emlife
密苏里州圣路易斯
5/18/2012
