最佳食品储存容器,测试和审查

我们尝试了一打塑料和玻璃的储存容器,以找到一套不漏、不脏、不碎的。
大理石台面上的耐热玻璃Snapware和玻璃锁食品存储容器的照片。有些是空的,而另一些是……
Travis Rainey拍摄

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寻找最好的食物储存容器看似简单,但实际上并非易事。各大品牌做出了各种可疑的承诺。他们会告诉你这些容器是密封的,不泄漏的,它们是由最好的无bpa塑料和高质量的硼硅酸盐玻璃制成的,它们是烤箱安全的,微波炉安全,洗碗机安全,freezer-safe...几乎不受任何你能想到的因素的影响。别忘了,它们还可以漂亮地堆叠起来,你会想把它们拿出来展示的。

然而,我们发现,在使用了几次之后,许多存储容器集无法达到所有这些承诺。“防漏”盖子失灵,导致你的汤飞溅在你的包里;硅胶垫片开始发臭;而这个漂亮的节省空间的堆叠方案在你的橱柜里变成了电视购物式的混乱。

我们是来救你的。我们测试了十几种玻璃和塑料食品储存容器,以找出哪些品牌实现了他们的承诺,哪些品牌没有。看看下面的获奖名单吧;对于我们的测试方法,滚动到页面底部。

目录

最好的玻璃容器:Snapware食品储存容器24件套

玻璃亚军:Glasslock食品储存容器18件套

最好的塑料容器:Rubbermaid弹性密封24件套

塑料制品亚军:Joseph Joseph Nest八件套锁

测试方法

我们测试的其他食物储存容器

的外卖

最好的玻璃食品储存容器套装

我们很难选出玻璃类的冠军。最后,我们喜欢两个非常相似的容器集:SnapwareGlasslock.这两套都是由非常坚固的玻璃制成的,在微波炉、洗碗机、冰柜和烤箱中使用都是安全的。两者都比塑料产品重,但也不是绝对重。每一套都包括各种尺寸,易于使用的盖子。然而,这两个品牌都有一些小缺陷,使它们彼此区别开来。虽然你真的不会错,但请继续阅读,看看Snapware或Glasslock是否适合你。

Snapware以微弱优势击败了亚军Glasslock,但差距并不大。Snapware坚硬的耐热玻璃经受住了在厨房瓷砖地板上的反水平跌落测试。密封的盖子可以盛下液体,即使在剧烈摇晃时也不会滴水。虽然塑料盖子确实吸收了姜黄和西红柿汤的一些颜色和气味,我们储存在容器中测试染色,但我们用它擦掉气味没有问题肥皂.最终,Snapware的盖子比竞争对手更容易手洗,这要归功于其固定的硅胶垫圈,它不会捕获任何可能导致霉菌生长的水分(下文将详细介绍)。

最后,这一套包含了一系列的大小,可以满足你所有的剩余需求:24件的存储套装有四种不同的大小,最小的是1杯的容量,最大的是4杯的容量。更大的容器也可供个人购买。

Snapware食品储存容器(24件套)

Glasslock制造了很棒的存储容器。玻璃非常坚固,可以承受瓷砖地板上的多次掉落,只有几颗碎片。(当然,薯条并不理想,但希望你的容器不要经常从这个高度掉下来。)Glasslock的盖子也非常防漏,比Snapware的盖子抗污渍性能稍好。

一个重要的警告:将这些容器盖上需要相当大的力,这可能会对玻璃造成压力。一些长期使用这款杯子的人说,用力盖上盖子时,杯子边缘的玻璃很容易裂开。然而,我们认为如果你仔细地(但坚定地)用盖子密封,然后轻轻地按下侧面的扣环,玻璃就不会轻易破碎,特别是考虑到这些容器在我们的跌落测试中表现得很好。请注意,盖上盖子确实需要一些小心。

在我们手洗盖子后,Glasslock的硅胶垫圈锁住了很多水分。随着时间的推移,这种滞留的水分会导致霉菌生长,一些客户在网上评论中指出了这一点。你可以拆下硅胶垫片单独晾干,但这会让清洗过程有点麻烦。我们也担心,反复拆卸垫圈,最终会拉伸,危及气密性密封。话虽如此,霉菌问题似乎只影响那些手洗储物容器的客户,所以Glasslock是有洗碗机的家庭的绝佳选择。

18件套的容器包括圆形和矩形单元,容量从1.6杯到6杯不等。与Snapware类似,Glasslock还销售更大的独立容器

GlassLock烤箱安全储物箱(18件套)

最好的塑料食品储存容器套装

我们喜欢重复使用聚丙烯熟食容器剩饭剩菜和食品储藏室,因为它们很轻,容易堆放。但是,由于反复使用,它们会变形、变质,最终需要更换。在这个测试中,我们将候选容器限制在可以反复使用的高质量塑料存储容器中。

高质量的塑料储存容器绝大多数依赖于锁盖。但是,这些Rubbermaid容器没有侧面的卡扣,而是装有柔性硅胶盖,你可以按在容器上。我们怀疑这不会提供一个有效的防溢密封。但我们惊喜地发现,在我们的跌落测试中,即使我们把容器朝一边扔了,盖子也能很好地保持住,避免严重的飞溅。

这一套在污渍测试中表现非常出色,几乎没有吸收我们的番茄和姜黄的颜色;唯一可见的污点出现在盖子的下面。我们也喜欢Flex & Seal的堆叠方案,这使得它很容易避免可怕的存储容器柜杂乱。说到杂乱(这通常意味着你永远找不到适合你正在使用的容器的盖子):Rubbermaid盖子有四种不同的尺寸,大多数都能在不同体积的容器上做双重工作。

Rubbermaid Flex & Seal带防漏盖(26件一套)

约瑟夫的塑料容器套装超出了我们的预期玻璃相对应在同样的测试中表现不佳,这给了我们很大的希望)。然而,塑料没有泄漏,即使我们把它掉在地上几次。这是我们测试的唯一一套塑料,一滴一滴地保持完全闭合。

它也风化了我们鲜艳的汤,只有轻微的变色。我们喜欢鲜艳的盖子颜色,欣赏节省空间的模块化堆叠方案。这一套比其他塑料容器套装要贵一些,但如果你喜欢储物容器的盖子可以夹在一起形成一个彩色的小金字塔,Nest Lock套装就可以满足你的需求。

约瑟夫巢锁塑料食物储存容器(10个一套)

测试方法

我们首先测试了每个容器组的三个性能标准:滴漏,掉落和污渍。我们还考虑了外形因素、设计、价格和组织方案。

  • 滴测试:我们把玻璃容器和塑料容器都装满了水,然后用力摇晃纸巾为了查看有多少水从侧面流出,确保在每次测试前擦拭轮辋。
  • 减少测试:我们把空玻璃容器从柜台上扔到厨房的测试地板上,看看它们抗碎的能力如何。我们在塑料容器中装满水,并多次将其放入水中,以观察盖子是否能保持闭合。
  • 染色测试:我们用几罐大蒜做了一个“污渍汤”番茄酱还有半罐姜黄粉。我们把每个容器都装满了汤,并把它们倒扣着放在冰箱里过夜。第二天,我们用微波炉重新加热每个容器,用水冲洗污渍溶液。然后我们把它们放进洗碗机,然后用洗碗皂手洗。

我们测试的其他食物储存容器

我们的测试集中在用于存储的剩饭剩菜或者把盒饭放进手提包里;我们没有包括Oxo Pop容器-得名于它们易于打开的盖子-或其他储藏室的储物罐这些食物更适合储存橱柜里的面粉和谷物等干粮。我们也排除了真空容器我们认为这种方法更适合保存新鲜食品。至于可重复使用的储物袋,你可以在这里查看我们的测试

玻璃

这一套赢得了其他最佳存储容器的评审,但在我们的测试中,盖子并没有被证明是防漏的。

华晨的容器设计很好,但玻璃易碎,盖子容易染色。

这些容器从盖子的铰链处微微漏出。

同样,这些容器根本不漏水。

我们喜欢Oxo容器,但它们是由更昂贵的硼硅酸盐玻璃制成的,这意味着它们是我们测试过的最昂贵的容器;我们认为Snapware以更低的成本提供了同样的功能。

塑料

它能牢牢地黏住污渍。而且,从柜台上扔下锁时,锁会被啪的一声打开。

Snapware的Total Solution盖子锁在我们的跌落测试中不太牢固。

这些都保持严密密封,但我们发现盖子有点难以关闭。

的外卖

我们在测试和研究储存容器的过程中得到的最大教训之一是,适当的护理会使一切变得不同。如果你忽略了在洗碗机顶部架子上放置塑料盖子的指示,当它们变形时不要生气。还要记住,即使是最坚固的玻璃容器在足够的压力下也会破碎,所以要小心对待它们,当心碎片和裂缝。

我们还了解到,只有当你在储存容器中微波或重新加热食物时,污渍才会成为问题。如果你认为剩菜剩饭可能会造成污渍,我们建议用微波炉加热食物时不要用塑料盖,或者用另一个容器加热。

如果你更喜欢玻璃容器,因为玻璃容器更环保,也更适合微波炉加热,我们建议你使用玻璃容器Snapware的玻璃容器.如果你想要一套轻巧便携,而且真的能摔一跤的电视机,橡胶女仆的塑料容器都是要走的路。