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烤面包机是工作日晚上烹饪的有效工具，因为它们比普通烤箱更快达到温度，更容易清洁，而且不会让你的厨房变热(在夏天的几个月里，这是一个巨大的优势)。然而，他们中的许多人只是配有面包屑托盘，架子，如果你幸运的话，还有一个薄的迷你烤盘。拥有专为你的台面烤箱设计的高品质烘焙用具，你能做的远不止是制作烤面包这就是我测试的原因芝加哥金属公司的新烤箱专用厨具．我发现它擅长做小份饼干，松饼，还有烤盘晚餐-继续阅读完整的审查和测试过程。
我是如何测试的
芝加哥金属是美国烘焙用具的首选品牌之一，我们的测试厨房经常使用他们的产品半幅锅．他们的四件烤箱套装包括一个9.5乘6.25英寸的烤盘，9.25乘6英寸的冷却架，11乘7英寸的烤/蛋糕盘，以及一个11.5乘7.3英寸的6杯松饼盘。锅是由重型铝钢和不粘，硅基涂层。每个平底锅都有一个漂亮的，沉重的底部，感觉很牢固。
我第一次做的三种成分的花生酱饼干使用烤盘和冷却架。然后我做了玉米松饼在罐头里烤带骨，去皮的鸡大腿和蔬菜在烤盘里。尽管我使用的是烤面包机烤箱，但我还是遵循了每一份食谱中显示的烹饪时间，这些食谱都是为普通烤箱开发的。manbetx苹果下载
饼干测试
的三种成分的花生酱饼干在小托盘上放出来很完美。我可以在托盘上放六块小饼干，按照食谱的指示，在10-12分钟内烤得完美无缺。没人能分辨出这些饼干是从烤面包机烤箱里出来的还是普通烤箱里出来的。托盘上的不粘涂层也很有效——饼干很容易取出，托盘也很容易清洁。它们煮得很均匀，底部呈浅褐色。
松饼测试
的玉米松饼在食谱规定的时间内均匀完美地煮熟。平底锅的底部很厚，这有助于均匀烹饪。最终成品的简单本质重新定义了烤面包机的功能。
小鸡测试
最令人印象深刻的是，我在这个小小的烤盘里做了我认为是我一生中最酥脆的鸡腿。在一次测试中，我把本该是冷却架的东西当成了烤架。鸡腿肉只是用盐、胡椒粉和橄榄油调味，外皮酥脆，在我嘴里碎了，融入了完美的咸味。我在鸡肉下面煮的蔬菜有一种均匀的褐色和焦糖味。你可以在锅里放两个鸡腿，下面放两份蔬菜。同样，这个锅很小，但很笨重，我特别喜欢它的厚金属面。不粘涂层也使它超级容易清洗掉锅底上的棕色污渍。
的外卖
除了让烤面包机烤松饼成为可能——并引导我做出完美的饼干和酥脆的鸡肉——这些用烤面包机做的平底锅感觉就像真正的烹饪，而不是在玩Easy Bake oven。这些平底锅结构坚固，涂层很好，而且清理起来不需要动脑筋，因为它们很小，很容易在水槽里处理。
这些平底锅可以在烤箱里准备晚餐不感觉像慵懒的出路。它们不是解冻冷冻食物或在硬皮面包上融化奶酪的工具——它们是脆皮平底锅晚餐的答案。如果你有一个烤面包机，买这些，使一个或两个做饭效率高，而不是浪费你的饭菜的质量。如果你的厨房很小，没有足够的空间来存放一个全尺寸的烤盘(更不用说烤箱了)，那就买这套吧——平底锅在普通的烤箱里也可以用，所以它们真的可以成为你的首选炊具。
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