我们最近首次亮相姜饼屋的中世纪旋转需要一些专业的工具和配料，下面都列出了，还有所有你需要的面团和糖霜的烘焙配料。这些东西也会帮助你在未来的很多很多日子里像专业人士一样烘焙项目。
如果这个清单看起来很长，不要绝望:所有的装饰都只是我的建议，关于如何用淡绿色来建造一个精致的房子，有雪树，闪闪发光的灯，条纹糖果墙纸墙，后院一堆柴火等等。跟着做，或者走你自己的路，装饰你想要的房子或少或多。在购买任何东西之前，先购买你自己的厨房和食品储藏室!
除了下面列出的物品，你还需要一些常用的办公用品:胶带，透明胶带,一个统治者，剪刀(或一个美工刀或切纸机),可打印卡片纸或普通纸张，字母大小(8½x11”)。你需要一台打印机来打印我们的中世纪现代饼干屋指南，其中包括蓝图、模板和详细的组装说明。
厨房工具
你需要一个搅拌机或站式混合机为这个项目制作面团和皇家糖霜。一个老咖啡研磨机或者香料研磨机会粗磨你的小豆蔻籽和黑胡椒，尽管你可以使用研钵和杵或擀面杖。另外，一定要有一把锋利的厨师的刀有锯齿的削皮刀或面包刀厨房剪，一堆橡皮刮刀，一些小勺子，几根牙签，还有一根小偏移抹刀或两个用来涂御糖霜和釉。有几个未开封的食品罐头有助于在施工期间稳定房屋，还有大约10个可重新密封的容器(熟食容器各种尺寸的都很好)，用来储存糖霜、釉料和各种闪闪发光的糖。用胶带在每个容器上贴上标签，这样可以使物品井然有序。
多种尺寸的烤盘半幅与一个架，quarter-sheet,eighth-sheet-对创建这个项目很有帮助，在厨房里也很有用。下面是一些额外的物品，可以帮助你建造和装饰你的饼干屋。
这可以帮助你均匀地为你的房子的墙壁擀面。
你将使用这些树的基础和花环(确切的大小不是至关重要的，特别是花环)。类似大小的盖子或瓶盖是很好的替代品。
一旦你使用预裁纸，你就再也不用羊皮纸卷了。预裁纸从不卷曲。
这个牌子粘得很好，有一个滑动切割机，可以帮助你用最少的量。
这些砧板足够坚固，可以将面团从柜台传送到冷冻室，以保持面团表面平整，但又足够薄，可以挤进包装好的冷冻室和冰箱。
当裱花的时候，一个小的糕点袋里装满了一定量的糖霜，这有助于确保你的控制和舒适。当你在制作屋外的树时，糖霜需要很厚才能保持形状。我建议用12英寸的包，但任何尺寸都可以。在紧急情况下，一个拉链包会起作用，尽管可能需要一个耦合器来防止小的6号管道尖端弹出。
用它来装饰窗户、冰柱等等。这一套有一些基本的管道技巧，甚至还有一个耦合器，所有这些都将在未来的饼干和蛋糕装饰项目中很方便。或者，你也可以跳过这个尖端，在酥皮袋上切一个⅛英寸的开口。
这个针尖通常用于吹草，但它也可以制作出令人惊叹的羽毛状和清晰的松针。如果坐在外面后鼻尖被堵住了，不要担心!在热水下运行，直到它再次运行顺畅。
这是我几年前买的，只是开个玩笑。他们把酥皮袋的末端绑起来，防止糖霜渗出来。是啊，花几块钱是值得的。如果你想跳过这些，你也可以用绳子系上蝴蝶结。
展示及装饰五金
把你的房子建在一个大的披萨锅上，把它粘在一个转盘上(下面到处粘一点胶带就可以了)或者一个蛋糕转盘上，这样你就可以从四面八方欣赏它了。当然，如果你不在乎能不能把房子转起来，一个普通的带边半板平底锅也可以。花环上的丝带、闪烁的灯光和一辆小自行车当然都是可选的(但很有趣)!
这个披萨锅有一个轻微的唇，可以完美地防止积雪过多地漂移。
除了从各个角度欣赏您的中世纪现代住宅外，转盘在建造房屋时也很有用。一个懒转盘，甚至一个高架的蛋糕架都会让你的展示更加闪亮。
如果你已经用树木和雪美化了你的草坪，在拱形的大房间里制作了五颜六色的壁纸，还不厌其烦地制作了韦斯·安德森(Wes anderson)风格的卧室壁纸和室内壁炉，为什么不点上它们呢?买两套，别忘了AA电池!
装饰花环的最后一笔。房子既然是单色的，就该加点节日色彩。
这绝对是可选的，但如果你买了一个，找一个大约一英寸高的版本。
装饰品和洒落物
这里有一个关于装饰的提示:如果你家里已经有了装饰用品，并且不想购买这些特殊的粗糙的闪闪发光的糖来涂在屋顶，壁纸和其他房屋细节上，你需要大约3杯的糖屑或闪闪发光的糖来装饰。每个品牌的名称略有不同，如冰糖、块状糖、珠光糖或起泡糖，但不管名字如何，重要的是它看起来粗糙而闪亮，就像原糖一样。并不是所有的砂糖都很粗糙;请注意，如果您选择更精细的版本，您将需要更多来实现相同的覆盖范围。在你的橱柜或杂货店里寻找乐趣。有无数的替代品，包括无奶糖或其他糖屑、珍珠糖、碎坚果、饼干或硬糖。
