你曾经搅拌过19种天然的吗脆花生酱一个下午?我有。坦率地说,这足以让我发誓戒掉这种东西:之后,我的手(和最好的牛仔裤)被花生油弄得光滑,我的肩袖需要按摩。给我免搅拌花生酱,不然就死定了!我就是这么说的。
这个问题?大多数免搅拌花生酱都是用棕榈油做的,一些环保主义者和营养学家认为这对我们有害。所以,Epicu万博官网rious的员工坐下来决定最美味的天然花生酱。有些品种是加盐的,有些是不加盐的,但都是松脆的,不加糖的,用手搅拌,直到乳化。最终的赢家:圣克鲁斯有机脆黑烤花生酱。要了解我们的方法和我们品尝过的PBs的完整列表,请滚动到页面底部。首先是排名!
我们最喜欢的脆花生酱:圣克鲁斯
圣克鲁斯可能不是你孩子最喜欢的花生酱。它有一种淡淡的新鲜烤花生皮(剥去花生壳后附着在花生上的红纸涂层)的味道,这让花生酱的味道更浓郁,让烤过的香味在你的嘴里萦绕不去。质地恰到好处,既不会太松也不会太粘,松脆的花生块和奶油粉底的比例也恰到好处。郑重声明,我们喜欢圣克鲁斯脆饼干光-烤花生酱几乎一样多——只是有点粘,味道更温和——但两者都是美味的坚果酱,有理想的咸味和圆花生味。
买:圣克鲁斯有机脆脆深烤花生酱,16盎司装5美元,Thrive Market有售
最好的无盐脆花生酱:茁壮成长
Thrive Market的自家品牌花生酱不仅是最好的无盐脆脆的花生酱,也是我们整个口味测试中第二好的。这是因为它尝起来有新鲜花生的味道。味道不像我们的获胜者那样烤,但它确实有完整的花生味和天然的甜味(再次强调,没有添加甜味剂)。它比理想的要稀一点,但我们的一些品尝者喜欢稀一点的花生酱(也许你也是?)我个人认为它可以多加点花生块,但对于一个无盐的选择,这是非常美味的。
买:Thrive Market有机脆花生酱,16盎司装4.5美元
最常见的脆花生酱:等的自然
如果你在当地的杂货店找不到圣克鲁斯,又不想在网上购买,那么Smucker's Natural是一个更广泛的选择。它比我们想要的咸一点,我们的品尝者被它的颗粒状质地所分裂——这是明确的大块与颗粒状花生混合的结果——但味道很足,烤得很好。你很可能在任何卖花生酱的地方都能找到它,而且它通常比前两名便宜一到两美元。