5种可以搭配任何晚餐的简单配菜

你真是一根筋。

当你想到你的晚餐时，你会直接想到肉、鸡、鱼和意大利面。换句话说，你想到的是主菜。这很好，每个人都这样做。

但总有那么一刻，晚饭前一个小时左右，你会有点惊慌失措地想，等等，我该配什么呢？

答案是:一个快速，轻松的配菜，不歧视任何主菜，无论是牛肉，蔬菜还是蛋奶酥。

它完美的原因有三个:1。它几乎很快就熟了。2.它可以和各种蔬菜、洋葱和奶酪混合在一起。3.热的，暖的，室温的，甚至冷的都很好吃，这意味着你明天晚上也可以吃。

在把一只烤鸡端上餐桌的时间里，菠菜可以和大蒜、辣椒片一起搅拌，甚至可以再加点香油。专业提示:比你认为你需要的多做一些，不仅因为菠菜在煮熟时会收缩，而且因为这种东西总是比你想象的要美味得多。

圣女果在冬天和春天一样好吃几乎和夏天一样好)。切几片，撒上盐榨出一些汁液，和周围的任何香草、奶酪、谷物或绿色蔬菜混合在一起。

如果你有一种可以切碎的蔬菜(或水果)——大多数蔬菜和水果都可以——你可以做一个沙拉。如果你有一个沙拉，你就有一顿饭。

另一种全年都很好的蔬菜，西兰花还有一个额外的好处，那就是散发出营养的温暖光芒。快速蒸熟，切成薄片，生吃(做成沙拉!)，或者用橄榄油快速炖一下。