-
有效时间
10分钟
-
总时间
20分钟
因为西兰花在凉爽的天气里生长，这是经典四季豆杏仁素的绝佳冬季变种。
成分
做4到6份(配菜)
步骤1
在一个大的宽锅里，把西兰花放在蒸锅架上，盖上盖子，用刀子刺穿花茎，直到花茎变软，大约8到12分钟。从锅中取出蒸笼，弃去蒸煮水。冷却西兰花5分钟。
步骤2
与此同时，在锅里用中火加热黄油，直到泡沫消退，然后煮杏仁，搅拌，直到黄油和坚果都变成金黄色，并有坚果的香味，2到3分钟。加入柠檬汁和半茶匙盐搅拌。加入西兰花，搅拌。
每份食物的营养
留下评论
评论(29)
回到顶部好吃!为圣诞节做的，很好吃。
dmaglio
米尔福德,新泽西
1/20/2016
我只喜欢西兰花茎。将茎切成1/8-1/4英寸的薄片，先放入沸水中煮6分钟，然后按照食谱操作。
AngeH
宾夕法尼亚州兰开斯特
4/15/2012
我们家不太喜欢西兰花，所以我用新鲜的四季豆做了这个食谱，非常棒!作为配菜总是很受欢迎
sannhill
俄亥俄州代顿市
5/2/2010
我丈夫和我都喜欢西兰花。这道菜真是太好吃了。我完全按照食谱做了，没有失望。如果你用1 1/2磅。在蔬菜中，黄油和坚果的搭配堪称完美。我把它和蜜汁鲑鱼(在这个网站上找到的)一起吃，两者在一起很棒。我一定会再来的。
bradel
纽约,爸爸
4/22/2010
我用刚从地里摘出来的花椰菜做感恩节晚餐，这道菜很棒。我把西兰花煮过头了，所以有点糊状，但味道还是很好。
匿名
日内瓦湖，威斯康星州
12/5/2009
我喜欢花椰菜，但我认为黄油杏仁涂层并不能改善它。
sissboombah
11/14/2009
美味!
匿名
巴尔的摩
9/9/2009
超级简单又美味!
Natasha36
2/16/2009
zzzzzzz。所以。无聊。
匿名
奥克兰
2/13/2009
很棒的配菜——甚至像冰箱里剩下的东西一样冷!可能会在圣诞夜与不同的客人再次亮相。
trajef3
辛辛那提
12/22/2008
这是为准亲戚的感恩节晚餐做的，大多数蔬菜都被煮得像厨房里的旧海绵。烤杏仁和黄油使它成为一种丰富而美味的蔬菜——即使是讨厌西兰花的人也有第二种!
匿名
剑桥,麻
12/1/2008
如果你在家做饭，加点黄油没有什么问题;餐馆里的食物才是真正不健康的食物。至于那些想要减少黄油的人，我发现当我做青豆杏仁素时，如果我用大部分橄榄油和一小部分黄油，味道就会非常黄油，因为那一点黄油和烤杏仁。当我开始做一段时间的南海滩饮食时，我就开始这样做了，从那以后我就一直把黄油和橄榄油混合在一起，因为味道没有什么不同。它也更经济。
匿名
奥斯汀,得克萨斯州
10/29/2008
我今天第一次做这个。我对柠檬的味道不太确定，但它确实为这道菜增色不少。杏仁很好吃，这道菜做起来又快又简单。我提过它也非常非常好吃吗?我一定会再来的。
prenks
蒙特利尔
6/1/2008
这是一道非常美味的食谱。黄油味、柠檬味的杏仁配上西兰花简直太棒了!
suziecan
盖恩斯维尔,遗传算法
4/5/2008
快速，简单，美味!我听从了别人的建议，使用了淡黄油——结果很好，也没有错过多余的脂肪/卡路里。
匿名
旧金山，加州
3/28/2008
