本文是……的一部分Epi喜欢微波炉，我们对这个人人都爱恨的设备的探索(证明?)
当我接受Epi要用一周的故事来讲述微波炉的事实时，我有一个想法:我到底要怎么做才能让这些食谱好吃呢?manbetx苹果下载
因为我满脑子想的都是父母把我们交给保姆照看时，我和哥哥吃的那些悲伤、湿漉漉的电视晚餐。这可能就是为什么，尽管我有一台微波炉，但我很少用它，当然也不用它做饭。我也没打算这么快就开始。
所有这一切都是在说，这个任务不适合一个对微波很感兴趣的人。
我说"是“因为我们的实验厨房用这个经常被贬低的器具做出来的食谱总是让我惊喜，甚至是震惊。”manbetx苹果下载我们的努力成果丰硕鸡和精致的鱼晚餐在几乎没有时间准备，这一切都归功于这个神奇的盒子。
但鱼和鸡排通常都是快熟的。对于通常需要一个小时或更长时间来烘烤的菜肴，微波炉能在这方面发挥它的魔力吗?
我卷起袖子，决定着手处理千层面。当我在做食谱的时候我们最喜欢的千层面配香肠、菠菜和三种奶酪在美国，我测试了新鲜、干燥和无烘焙的面条，惊讶地发现我们更喜欢免烤面条的口感．没有烤过的面条是最理想的厚度，只要涂上厚厚的番茄酱，面条就会在酱汁中变软而不会湿透。(它们也更快、更容易使用)。我想它们放在微波炉里可能也有用。
因为我用微波炉是为了节省时间，所以我希望接下来的准备工作也能又快又简单。这意味着在组装之前不烹饪任何食材，而是使用商店购买的番茄酱。(是的，自制的番茄酱很好吃，但是商店里买的东西很适合烤意大利面而且超级方便。)
我用和做普通千层面一样的方法做了我的微波炉烤宽面条。我把酱汁、面条、调味的乳清干酪菠菜混合物、蘑菇片和奶酪分层。我又重复了一遍，然后用羊皮纸盖上千层面，然后用一个翻倒的盘子盖上。我把它放进微波炉，然后祈祷了一下。十五分钟后，我吃了一盘神奇的、冒着泡泡的丰盛的面条，里面有美味的番茄酱和融化的奶酪。
我惊呆了。当我让同事试吃这道菜时，他们也惊呆了，直到后来才告诉我这道菜是怎么做的。
我和烤宽面条就到此为止了吗?绝对不会。没有什么能比得上慢炖的番茄酱、一层层美味的面条、美味的蔬菜和烤到完美金棕色的融化奶酪。但这只是一个开始。我怎么能不你知道只要按一下按钮就能吃到千层面吗?
