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微波炉烤宽面条配菠菜、蘑菇和三种奶酪

图像可能包含食物、披萨、盘子和正餐
照片由切尔西凯尔,道具造型由亚历克斯布兰尼安,食物造型由阿里纳迪
  • 有效时间

    15分钟

  • 总时间

    30分钟(加上休息时间)

你不会相信这个丰盛、美味的千层面是用微波炉在15分钟内煮熟的。

成分

是4

1(15 - 16盎司)半脱脂乳清干酪
1(10盎司)一包冷冻切碎的菠菜,解冻,用纸巾挤去多余的水分
1瓣蒜,剁得很细
一茶匙粗盐
1/4茶匙碎红辣椒片(可选)
1/4茶匙现磨黑胡椒
2又1/4杯磨碎的马苏里拉奶酪(约9盎司),分开
半杯磨碎的帕尔马干酪(约2盎司),分开
1罐(24盎司)番茄酱
6免煮千层面面条
8盎司犯罪蘑菇,切成1/4英寸厚的薄片,分开
1汤匙粗切的平叶欧芹叶

特种设备

一个8 × 8英寸的耐微波烤盘
  1. 步骤1

    将乳清干酪、菠菜、大蒜、盐、红辣椒片(如果需要的话)、胡椒、1.5杯马苏里拉奶酪和1/4杯帕尔马干酪混合在一个大碗里。

    步骤2

    在烤盘底部均匀涂抹1/2杯番茄酱。上面放两根千层面。在面条上涂上半杯番茄酱。上面放一半乳清干酪和一半蘑菇。用两根面条,半杯番茄酱,剩下的乳清干酪和蘑菇重复。

    步骤3

    上面放上剩下的两根面条、酱汁和3/4杯马苏里拉奶酪。撒上2汤匙。帕尔玛。

    步骤4

    用羊皮纸盖上盘子,然后再盖上一个翻转的微波安全大盘子。用高温微波炉加热15分钟。仔细检查面条是否嫩;如果没有,重新盖上盖子,每隔一分钟用微波炉加热,直到变软。

    步骤5

    盖上盖子静置10分钟。非常小心地去掉羊皮纸。撒上欧芹和剩下的2汤匙。帕尔马干酪,上桌。

厨师的注意

这个配方是用1200瓦的微波炉制作的。如果你的微波瓦数较低,你可能需要增加烹饪时间。

做肉质千层面时,把煮熟的切片香肠加到两层蘑菇上。

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你如何评价菠菜、蘑菇和三种奶酪的微波千层面?

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  • 这是我第二次做这个。在掌握了基础知识之后,我认为这是一个很好的东西,可以在你的曲目中进行修补。对我来说,这是周日下午的“提前做”,因为这一周都是晚上的会议或工作午餐。我认为这个食谱是一个起点——在我看来,蘑菇对百里香的渴望,所以我加入了百里香。我喜欢把甜的意大利香肠煎成棕色再加进去,我想通过自己做酱汁可以减少盐和糖的含量,但我还没这么做过。

    • Willjay

    • 10/8/2017

  • 我昨天根据另一个网站上的视频做了这个。视频里没有标明数量,所以我只能猜。我想说有20分钟的准备时间。当我做这个的时候,我几乎认为它最终会被扔进垃圾桶。我很惊讶它一点也不坏。事实上我还挺喜欢的,还想再做一次。第二天我在微波炉里加热了一下,你知道吗,相当不错。我很可能会再做一次,在微波炉里加热的时候把最上面一层马苏里拉奶酪去掉,然后在最后加进去,最后放进烤箱。我推荐观看视频,视频中我使用了不同比例的食材——新鲜的菠菜,很多,至少一汤匙蒜末,大约半茶匙胡椒粉,可能用了更多的酱汁(Racconto Marinara),没有盐或黑胡椒。千万不要跳过红辣椒片。它不会太辣,而且这种香料似乎能衬托出味道。 If your curious, as I was, it's not a waste of time or money.

    • 匿名

    • 圣安东尼奥

    • 9/18/2016

  • 千层面是我最喜欢的食物,对于快速烹饪,它是非常方便的食谱)我最近买了STX国际STX-3000- tf自己准备肉千层面。这种型号非常方便耐用。我建议经常使用这种设备。此外,您可能会发现这篇评论很有趣http://bestadvisor.com/meat-grinder,检查所有模型,您将能够选择最适合您的)

    • Good_Housewife

    • 洛杉矶,加州

    • 7/13/2016

  • 谢谢你的评论。这是一个例子,我完全依靠他们来决定是否尝试这道菜。我决定不这么做,完全是基于结果所涉及的时间。我会把时间花在烤千层面上…感谢美食评论=)万博官网

    • gracefullikeagazelle

    • 在多伦多

    • 6/2/2016

  • 我用Prego原味酱汁做的,乔氏超市没有煮面。我同意它不需要15分钟,也没有烤宽面条配普通面条那么好吃,但也相当不错。我确实做了一些改变,但配方的成分和本质是一样的....正如我女儿评论的那样,“所以你没有按照食谱做?!”我用少量黄油和洋葱丁炒菠菜,用的盐少得多。我还把蘑菇切碎,把液体都排干。仅这两项任务就需要时间。我还事先把面条浸在水里,只是为了让它们先湿润一下。我没有用大蒜或红辣椒片,而是用酱汁来调味。我没有把奶酪混合在一起,而是把它们分层放在菠菜上。我们非常喜欢这个千层面。 While it still is a bit of work, the notion that is takes only 15 minutes, even though that is not the case, enticed me make it. I used a 10'x10' corningware dish, which was the perfect size.

    • 匿名

    • 芝加哥,

    • 4/29/2016

  • 它确实是3分,但我不得不反驳Mglio的评论。我真搞不懂是什么使他对某样东西不作评论。显然,他不工作,有时间从头开始做所有的东西。对于我们其他人来说,这其实一点也不坏。你不会把它误认为是烤箱烤的,但你也不会花那么多时间,这是工作日晚上的关键事情。我想秘诀就是要有高质量的罐装番茄酱,就像Rao的那样。我在有蘑菇的地方放了意大利香肠,还把红辣椒片放高了一点。如果你喜欢上面有焦糖的,我想你可以把它放在烤炉下烤几分钟。有两点需要注意。首先,这不是"15分钟千层面" That is deceptive. Between the 10 minute rest and the prep time, it is more like 40-45 minute lasagna, still doable between work and bedtime. Second, it seriously overfills an 8x8 baking dish so put a plate under it as well as over it -- it will boil over a bit.

    • pjcamp1

    • 亚特兰大,乔治亚州

    • 4/29/2016

  • 微波炉烤宽面条!来吧,美食家万博官网

    • mgilio

    • 旧金山

    • 4/27/2016

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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