想象一下下面的场景:你有一个客人来参加感恩节，他不太喜欢南瓜派——不喜欢它偶尔黏糊糊的质地，也不喜欢它那令人难以抗拒的甜味。不太喜欢南瓜香料什么的事实上。出于对这个场合的政治考虑，这个人会保持沉默，但请相信——他是存在的。(好吧:他其实就是我。)但你也有喜欢南瓜的客人，他们需要南瓜，他们的节日离不开南瓜。一般来说，你会同意他们的意愿，而把另一个人抛在身后。不能让所有人都满意，对吧?
今年你可以。你不仅会取悦南瓜爱好者，还会得到苹果爱好者、硬面包头和坚果爱好者的尊重。来看看Epi的byo吧，也就是自制派吧。
设置是这样的。你做了几批我们最爱的派面团(或者你最喜欢的派面团，甚至是冷冻的商店买的派面团)。把面团擀开，切出圆形，然后烤。这就是你的派皮——不用再注意了。(可以想象，你可以提前一天准备好、卷好、切好面团，然后把未烤好的圆面团放在冰箱里过夜，如果你把它们冷冻起来，可以提前几天。)然后你做一大堆口味浓郁、不太挑剔的馅料。
爱吃南瓜的人会用我们的南瓜慕斯填饱肚子，里面加了白巧克力;如果这还不够，他们还有南瓜派香料鲜奶油，让你随心所欲。然后还有其他所有人的东西，总共五种馅饼浇头:山核桃和核桃加棕色黄油和橙子。肉桂燕麦酥皮。奶油糖苹果，小火炖酸甜蔓越莓。
当然，这样做的美妙之处在于，你的客人可以混搭。崩溃的非常适合奶油糖果苹果-它也很棒white-chocolate-pumpkin慕斯。所有这三个组成部分也将完美地结合在一起。潮湿的坚果与南瓜香料鲜奶油？是的,请。要加摩丝吗?来吧。如果我没算错的话，这里有120种可能的组合。人们可能会想要尝试所有这些。
