在我们的一个第一个Facebook直播那天，我正在拍摄我的无需食谱格兰诺拉麦片视频我和同事Matt Ducker聊着格兰诺拉麦片，我们的Facebook粉丝也纷纷提问。我们从几个粉丝那里看到一个问题是你是否可以做古格兰诺拉麦片。
在现场，我告诉大家，是的!当然你也可以做古格兰诺拉麦片——只要跳过燕麦!我是对的。但我错了，我以为我做格兰诺拉麦片的标准比例(6份干1份湿)在没有谷物的情况下仍然有效。我终于抽出时间测试了一下，我很高兴我这么做了。因为1)我错了，2)现在我爱上了无谷物格兰诺拉麦片。我整个星期都在办公桌上吃一袋它，每天早上在家的时候，我把它撒在酸奶和浆果上。
原来是你做我需要一份制作古格兰诺拉麦片的食谱，我想我想到了一个很好的食谱。我发现，跟着我标准格兰诺拉麦片比例用椰子片、坚果和种子的混合物代替油腻、潮湿的格兰诺拉麦片。坚果、种子和椰子片都含有大量的天然油，所以你不需要添加太多的油来让它们在烤箱里变成棕色。只要一点橄榄油和一点蜂蜜，你就能让坚果、种子和椰子片变脆，堆成美味的格兰诺拉麦片。
要做自己的古格兰诺拉麦片，你应该坚持这个食谱——它很有效——但你完全可以在这里和那里替换一些食材来个性化它:不喜欢葵花籽?换入等量切碎的开心果。没有杏仁了?使用等量的腰果。不喜欢小豆蔻?跳过它。想用椰子油代替橄榄油吗?大胆去做吧。只要保持尺寸不变，不管你做什么，都不要跳过椰子片，它们对于获得像格兰诺拉麦片一样的嘎嘣脆非常重要。
