有时候,最伟大的食谱就藏在你的眼皮底下。manbetx苹果下载
最近,我的一个朋友,一个朋友发生是正在写一本超酷的意大利面书给十速印刷机写的书,让我注意到了这种食谱。她在Instagram上发了一条一个五颜六色的碗,里面装满了深绿色的酱汁,上面点缀着小块的泰国红辣椒。
而且,伙计,看起来真不错。
最好的部分是什么?这个食谱就来自这个网站,在我们的33000个食谱数据库中,它是一颗遗失的宝石。
我马上做了一批。酱汁首先用一点烤熟的长粒米,你把它磨成粉末,为酱汁提供主体。接下来是辣椒——我用了食谱要求的整个泰国辣椒,但任何足够辣的都可以。最后,加入等量的新鲜(葱花、薄荷、香菜)、放香(糖和鱼露)和酸(酸橙汁)。
这种酱被鉴定为a泰国辣椒香草蘸酱但我很快发现它的好处远不止蘸着吃。事实上,我发现自己不沾,但搂抱和倒它覆盖在所有的东西上,尤其是较重的烧烤食物。为什么?因为这种酱汁能给它接触到的所有东西带来新鲜、清淡的辣味——甚至是Instagram上的照片。