当我第一次搬到纽约时，我住在华盛顿高地，这是曼哈顿上城的一个传统的多米尼加社区，生活很丰富，食物非常非常好。冬天的时候，我来找我的角落马杜罗而且mofongo他们的肥虾和猪肉脆皮——所有这些对一个刚从大学毕业的破产服务员来说都是完美的价格。
每当夏天来临，消防栓就会把水喷到人行道上，我的邻居们会在街上烧烤，一直持续到凌晨三点。在那些日子里，我不太喜欢冬天那种油腻可口的油炸食品;相反，我找到了附近的冷冻饮料batidas．冷冻和摇匀的水果饮料batidas在那些热得你要洗六次澡的日子里，这是至关重要的。最好的batida其中有一大杯外带的morir sonando这是一种由橙汁、糖和淡牛奶混合而成的泡沫饮料。
没错:橙汁和牛奶。对一些人来说，这种组合听起来像是一场噩梦——“morir soñando”做字面意思是“做梦而死”，但这种饮料没什么好害怕的。恰恰相反，事实上，它尝起来就像融化的橙汁朱利叶斯，只是更细腻。而且更多汁(多亏了新鲜橙子的果肉)。而且在夏天更清爽。
你不是住在华盛顿高地这样的多米尼加社区吗?我也不知道了。幸运的是,morir sonandos在家很容易做。
调制一种饮料，混合半杯冰橙汁(最好是鲜榨果汁)和2汤匙糖在鸡尾酒调酒器中搅拌混合。添加半杯冰镇淡牛奶而且冰，盖上盖子，用力摇晃，直到搅拌器的外面很冷，大约20秒。滤入大玻璃杯，用洋葱装饰橙片然后掐一下自己——你不是在做梦。
