Nutella烤奶酪是我梦想中的课后零食

它是一种甜咸兼有,又软又脆的理想零食,适合任何年龄的人。
Nutella被涂在面包碎奶酪上作为背景。
照片由切尔西·凯尔拍摄,食物造型由奥利维亚·麦克·安德森拍摄

我和姐姐们是怎么开始在卡伯特切达奶酪上涂上能多益酱的?它是在放学后的饥饿和无聊中诞生的发明。当家里没有能多益时,果酱有时甚至花生酱能填补空虚,但却没那么好。我们总是错过Nutella。

直到成年,我才想到把我最喜欢的零食组合变成三明治。现在回想起来,我为年轻时错过的那些颓废的快餐三明治感到难过。我不希望任何孩子或成年人这样,所以我创造了一种Nutella烤奶酪配方为了世界。

每个孩子都应该在他或她的生活中拥有Nutella烤奶酪。(就此而言,每个成年人都是如此。)

照片由切尔西·凯尔拍摄,食物造型由奥利维亚·麦克·安德森拍摄

Nutella烤奶酪酥脆、融化、温暖,咸与甜的混合恰到好处。我喜欢这个三明治,因为它给人的感觉有点颠覆和刺激,但主要是因为它让我想起了我的童年,因此有力量让我振作起来。

我相信Nutella烤奶酪的舒缓和庆祝力量甚至可以对那些没有吃过它的人起作用。当你的孩子放学回家感到夏天结束的忧郁时,它会有帮助。当你有夏末的忧郁和想念你的孩子在房子里跑来跑去的时候,把它作为你自己的第二顿早餐。或者用来庆祝你的孩子们围着房子跑。周末全家人一起享用,或者在你喝了几杯后回家晚了的时候给自己做一杯。

无论何时何地,做起来都再简单不过了。事实上你可以教你的大孩子如何去做,他们会开始自己做(也为你做)。你可以使用任何一种你想要的融化奶酪:马苏里拉奶酪、切达奶酪、蒙特利杰克奶酪,或者混合奶酪。任何一种切片面包都可以(但我的孩子想要柔软的白三明治面包)。关于能多益芝士烤奶酪唯一没有商量余地的就是能多益芝士和黄油。(黄油可以帮助面包变成漂亮的金棕色,让所有东西都更好吃。)

在做Nutella烤奶酪时,你可能会发现自己在匆忙地做——把炉子调高,这样你就可以更快地得到三明治。抗拒。如果你匆忙吃三明治,它可能会烧焦。再说了,唯一能让这三明治更好吃的就是期待。