方法综述 用土豆汤来热身 当毛衣不适合穿的时候,用土豆汤来驱寒。 通过汤米·沃纳 2015年12月1日 脸谱网 推特 Pinterest 图片由切尔西凯尔,道具造型和食物造型由阿里纳迪 照片由切尔西凯尔,道具造型由纳撒尼尔詹姆斯,食物造型由安娜汉普顿 1/13 切达干酪和培根土豆汤 这道丰盛的自制土豆汤的浓郁是因为有大量融化的切达奶酪和酥脆的培根。 获取这个食谱 图片由切尔西凯尔,道具造型和食物造型由阿里纳迪 2/13 熏鱼杂烩 选用赤褐色的土豆来做这道浓郁的奶油杂烩汤,搭配任何一种鱼肉都很不错。 获取这个食谱 克里斯托弗·特斯塔尼摄 3/13 甘蓝蔬菜汤配皮斯托 你可以用手头已有的食材做一道美味的意大利蔬菜汤。一层帕尔马干酪皮、一小撮粗盐和一些番茄酱就能提味,这真是太神奇了。 获取这个食谱 奈杰尔•考克斯 4/13 土豆,绿卷心菜和柠檬韭菜汤Crème Fraîche 如果你想要一份丰盛的土豆汤,不用再找了。这种奶油绿色的卷心菜和土豆泥即使在最寒冷的夜晚也能带来一些温暖。 获取这个食谱 Ditte Isager 5/13 意大利蔬菜炖菜 当你不知道该做什么的时候,祖帕。这道丰盛的意大利汤很适合搭配那些零零碎碎的蔬菜(比如土豆)和放了一天的面包。 获取这个食谱 Romulo Yanes拍摄 6/13 豆瓣菜奶油浓汤 在这道富含豆瓣的浓汤中,土豆提供了一些平衡和身体。 获取这个食谱 Romulo Yanes拍摄 7/13 西南玉米土豆汤 在这道辣鸡肉玉米饼汤中,土豆泥提供了一些额外的口感和奶油味,几乎像天鹅绒一样。 获取这个食谱 8/13 新英格兰蛤蜊浓汤 如果你所在的地区没有新鲜的蛤蜊,这个食谱仍然适用于两罐10盎司的蛤蜊和6杯蛤蜊汁。 获取这个食谱 罗幕燕 9/13 哥伦比亚鸡肉,玉米和土豆炖 土豆对这道哥伦比亚炖鸡有两种帮助:磨碎的赤褐色土豆在炖的过程中吸收了鸡肉的味道,而切丁的黄土豆则让鸡肉更有质感。 获取这个食谱 汉斯Gissenger 10/13 牛尾Bourguinonne 炖牛尾酱的时候,汤锅里的味道会散开,土豆很乐意吸收这种味道。 获取这个食谱 11/13 西葫芦藏红花维希浓汤配扇贝 这道美味的奶油浓汤是用一磅煮土豆做成的。在每一份汤上放上西葫芦条,准备以最奢侈的方式热身吧。 获取这个食谱 Michael Graydon + Nikole Herriott 12/13 蛤蜊和鳕鱼杂烩 让蛤蜊浓汤在工作日晚上变得友好的最好方法是:使用瓶装蛤蜊汁。如果你在周末做汤,用的是新鲜的蛤蜊,把蛤蜊放在水里煮开。煮好后,过滤并保留煮水——这就是你的自制蛤蜊汁。 获取这个食谱 凯瑟琳麦考德 13/13 炖牛肉在瓦罐 用瓦罐炖牛肉。在瓦罐里慢炖牛肉,这是一顿简单而令人满意的工作日晚餐,只需打开电饭锅就可以开始了。 获取这个食谱