6月一到,我的饮酒习惯就会发生两次翻天覆地的变化。
首先,我开始做玛格丽特酒。我的只有三种原料:龙舌兰酒、酸橙汁和龙舌兰糖浆。它们很醉,很猛,而且不太甜。
第二步:我拿出干玫瑰。
这让我想到:为什么鸡尾酒不能把玛格丽塔酒的所有精华都结合起来——提神的白科龙舌兰酒、大量的柑橘和一点甜味——再加上一杯玫瑰红葡萄酒的纯粹夏日幸福呢?
我在这里告诉你,它可以。
满足摩斯的-这是我一直想要的玛格丽塔-罗斯红酒混搭。
我总是希望在我的室内鸡尾酒中加入时令农产品——无论是大黄,芝麻菜,或迷迭香。现在是夏天,只要有可能,不使用市场上新鲜的草莓就会被视为违法行为。所以我做的mos
接下来是高品质的白科龙舌兰酒。我很喜欢那些由Casa龙,星体,Casa高贵。在摇酒器中加入一些新鲜的柠檬汁(酸橙发出的声音太大,与草莓的微妙甜味发生了冲突)和一点玫瑰。
酒单上的提示:你会想要一瓶来自普罗旺斯的干酒,而不是水果味和甜味的酒。(需要更多信息吗?我们已经我有个指南。)
把它们和一个大冰块一起摇一摇2英寸宽或者更大一点),不加过滤地把所有的东西倒进一个石头玻璃杯里。为什么不用力?因为那样你就浪费了所有美味的草莓块。这个大冰块是至关重要的——它本身几乎就像一种成分,在酒的前半段逐渐稀释龙舌兰酒的酒香。
我不知道为什么玛格丽塔酒和玫瑰酒要花这么长时间才能在一起。我很高兴它终于发生了。