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番茄桃子沙拉配豆腐奶油 克里斯托弗·泰斯塔尼摄

本周,全是桃子和西红柿

核果和西红柿都是最好吃的,为什么不在夏天的一周内把这两种水果都吃饱呢?
周一:番茄吐司的新花样

只需几片桃子和一块新鲜的马苏里拉奶酪,一道典型的番茄吐司就变成了完美的清淡晚餐。你可以给自己来杯双份的。

星期二:一种胜过西班牙凉菜汤的汤

在番茄中加入一些桃子,以平衡番茄的味道和核果的甜味。

周三:夏日奢华

桃子的近亲油桃和扇贝一起放在烤架上烤得甜美可口,配上西南风味的萨尔萨酱再合适不过了。

星期四:最漂亮的夏季沙拉

一抹超级简单的豆腐奶油为这道完美的沙拉增添了柔和的口感。配上几块烤鸡或烤鱼就更好了。

周五:这一周以浓郁的甜味收尾

犒赏自己一周的时间,吃上这些多汁的猪排,再配上同样多汁的夏日美味。