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有效时间
15分钟
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总时间
15分钟
爱上了卡普瑞斯沙拉?那么你一定会想要尝试这款经典的新版本,它从成熟的桃子中获得了一点甜味。
成分
6份
6片厚的奶油蛋卷,烤熟
3汤匙无盐黄油,室温
5盎司新鲜马苏里拉奶酪,切成1/4英寸厚
2个熟透的传家宝番茄,切成1/4英寸厚
2个熟透的桃子,切成1/4英寸厚
新鲜薄荷叶
特级初榨橄榄油
片状海盐
在每个吐司上均匀地涂上黄油,在上面铺上马苏里拉奶酪、西红柿和桃子。上面撒上薄荷,淋上油,用海盐调味。
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评论(6)
回到顶部我想保持素食,所以我把面包上的黄油换成了橄榄油,把马苏里拉奶酪换成了鳄梨。还烤了西红柿,加了少许香醋。可口!
tourman
伯灵顿,安大略省,加拿大
8/3/2017
真是一顿绝妙的夏日工作日晚餐。但我们也加了一点香醋。薄荷的味道真好!
moorloughmary
埃德蒙顿AB
8/3/2017
卡普瑞斯沙拉的美味。我期待着夏末的到来,那时成熟多汁的水果就可以吃了。
kamh
波士顿
5/23/2017
这真的很好。我也没放黄油,因为奶油蛋卷本身就是黄油。我同意前一位评论者的观点,新鲜乳清干酪是一个很好的替代品。我保留了我的素食,但我丈夫在他的菜里加了熏火腿,没有加盐。总的来说,这是一个非常好的开放式三明治。
mynwt
马里兰州安纳波利斯
8/31/2016
如果你用的是新鲜的全脂马苏里拉奶酪,那你就不需要黄油了。你也可以用新鲜的乳清干酪来做这道菜。同样太棒了!
capemaycook
7/13/2016
我很喜欢,但是会加脆培根和奶油奶酪,还会舔我所有的手指....
Frid
乔治王子医学博士。
7/27/2015