如果你在周日完成纳税申报单时开始不知所措,花几分钟做两批五香羊肉丸你会觉得一切尽在掌握之中——不管你还有多少装满收据的鞋盒要看。但是,如果你在表格上忙得不可开交,周末没有时间做饭,不用担心:这道菜——你可以把它卷起来放在肉丸子上旋转——将在周二晚上45分钟内做好。
同样的肉丸子也会起到辅助作用蘑菇配红薯碗这周晚些时候。至于其他晚上的晚餐,我们有烤盘三文鱼配芦笋这将转化为一个简单的谷物沙拉,豆腐就像你从没吃过一样。
所有细节如下。但首先,看看购物清单:
储藏室
- 特级初榨橄榄油
- 雪利酒醋
- 白葡萄酒醋
- 调味米醋
- 粗盐
- 黑胡椒粉
- 烟熏辣椒粉
- 甜辣椒
- 墨西哥辣椒粉或辣椒粉
- 香菜种子
- 地面香菜
- 孜然籽
- 辣椒
- 红辣椒碎
- 地面肉桂
- 乡村风格或全麦第戎芥末
- Panko(日本面包屑)
- 半杯切碎的核桃
- 1/2杯粗粮碾碎(非速成)
- 保存柠檬
- 金色的葡萄干
生产
- 1束细芦笋(约1磅)
- 一束龙蒿
- 2束欧芹
- 2串香菜
- 1束薄荷
- 1个小红甜椒
- 1个中号番茄
- 大蒜1头
- 1个中洋葱
- 1个大红洋葱
- 4根波斯黄瓜或迷你黄瓜
- 1束芝麻菜
- 2束小白萝卜
- 1束芹菜
- 2个大红薯
- 1个带叶子的茴香球茎(约12盎司)
- 1磅野生蘑菇(如牡蛎或香菇)
- 1块(14盎司)硬豆腐或特硬豆腐
- 两个柠檬
乳制品
- 鸡蛋
- 6盎司纯全脂希腊酸奶
- 6盎司纯全脂酸奶
屠夫的计数器
- 2磅碎羊肉
海鲜
- 8块(6盎司)带皮的鲑鱼片
面包店
- 4个软英雄卷
- 4皮塔饼