做这道烤三文鱼,每一口都要把核桃、腌柠檬和金葡萄干切碎。
成分
是4
步骤1
预热烤箱至350华氏度。在带边的小烤盘上烤核桃,搅拌一次,直到金黄色,约5-8分钟。稍微冷却,然后切碎。
步骤2
将烤箱温度提高到450华氏度。将一个浅烤盘放入烤箱加热。用盐给三文鱼调味;备用。
步骤3
根据包装上的说明煮干。备用。
步骤4
将芜菁对半切开,如果大的话,切成四份或六份。用1汤匙放入大碗中搅拌。油;用盐调味。整理好,一面朝下;在预热的烤盘中。煮15-20分钟,直到底部变成深棕色。将烤箱温度降低到325华氏度。把芜菁扔到盘子的一边。把鲑鱼放在另一边; roast until flesh is opaque and nearly cooked through, 12–15 minutes.
步骤5
搅拌酸奶,醋,2汤匙。柠檬汁,3汤匙。将油倒入中碗中混合。加入核桃、芹菜、腌柠檬和葡萄干,搅拌均匀;用盐调味。拌入碎面粉。
步骤6
将大头菜放在盘子上,淋上柠檬汁。把碎干沙拉撒在盘子上。把三文鱼切成大块,放在硬片沙拉上。上面撒上芹菜叶和欧芹叶;如果需要,再淋上一些油。
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评论(6)
回到顶部尝起来就像一个poke bowl(特别是如果你把鲑鱼保持在五分熟的一边)。忘了萝卜,烤了些糖脆豌豆,但真的很好吃。
memar1
4/23/2019
这道美味而华丽的菜肴非常适合晚宴。我们简单地用杏仁(我对核桃过敏)和干樱桃代替了葡萄干,但我认为它们仍然适用于食谱。我们肯定又要做这道菜了,也许会用新鲜的烟熏鲑鱼。
jobio
Lansdowne,爸爸
10/7/2017
我们喜欢这个。从头到尾都很好吃。我没有费心烤核桃,但我相信那也会很棒的。
aladair
纽约Ossining
8/1/2017
我的天啊!这个食谱太棒了!它超级容易做,味道,嗯,没有言语。每一种成分都能奇妙地相互配合;它完美地放在盘子里,引领着味蕾期待随之而来的美味。我一定会一次又一次地这样做!
匿名
Berthoud,有限公司
4/24/2017
这么美味!没有什么需要改变的,就像之前的评论者说的那样。我甚至可能会再加一点葡萄干——它的甜味真的让这道菜更有档次。
elissa_k
华盛顿特区
3/16/2017
这绝对是美味的。我总是看这些评论,把评论和变化考虑在内,但老实说,我不会改变这个食谱的任何东西。它的味道和质地的组合很棒,虽然上面说它只供4人食用,但它可以轻松地喂饱6个人。少了一件小事:食谱要求4根芹菜,但没有说怎么做。我只是粗略地把它们切碎,效果很好。享受吧!
momlovesfood
购买纽约
2/26/2017