如何做泰式炒面,两碗装面条和虾,并在一个单独的盘子伴奏。
照片由切尔西凯尔,食物造型由明迪福克斯

感恩节周的膳食计划

因为人类不能只吃火鸡。

到目前为止,你可能已经知道自己在做什么了感恩节晚餐,但这周剩下的时间呢?无论你是举办大餐还是去看望朋友或家人,这一周肯定会很忙碌。所以你会想要让事情变得简单——也许在你去的时候会解决一些假期前的琐事。

周一:清理冰箱/做香蒜沙司意大利面

打开保鲜盒的抽屉,把你可能藏在里面的任何香草和绿色蔬菜拿出来。你需要腾出地方来放你为火鸡节准备的所有杂货。但是不要把那些绿色蔬菜扔出去——把它们变成香蒜沙司今晚的晚餐要吃意大利面。

星期二:你可以在任何地方吃的素食三明治

在你跑去杂货店买你所有的东西之前感恩节的成分花20分钟做一些让人上瘾的烧烤茄子三明治。(不需要烤架。)今晚开车去奶奶家?把三明治打包好,让全家人在车里吃。

周三:准备的时候在家叫外卖

如果你有太多的准备工作要做,你今晚完全可以不用叫外卖。但是,如果你有22分钟的空闲时间,你可以自制泰式炒粉,它会比你最喜欢的当地外卖更快做好——而且更健康、更新鲜。(如果你手头没有虾,可以用豆腐块代替。)

星期四:你今天要做感恩节晚餐,对吗?

也许你把我的整个3-ingredient菜单-这样的话,我受宠若惊。但说真的,这只火鸡非常美味,只要一个半小时就能做好。(秘诀是在火鸡上涂上一层补丁,让它风干一个小时,然后把它放进烤箱。)

星期五:把火鸡尸体变成汤

既然你现在可能已经厌倦了传统的感恩节口味,让我们来做一个加了辣椒、加了玉米粉的墨西哥炖肉汤吧。