混合绿色香蒜酱面食食谱|美味万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

这道香蒜沙司意面可以解决你不知道怎么处理剩下的绿色蔬菜、生菜或草本植物。清理你的冰箱从来没有这么值得!

成分

是4

1/2个红洋葱，切成四等份

8杯(轻轻包装)切碎的混合绿色蔬菜和嫩香草

粗盐

1/4杯烤芝麻，再多放一些

1/2杯磨碎的意大利乳清干酪，分开

3汤匙加1/4杯橄榄油;再加上毛毛雨

8瓣蒜，捣碎

12盎司tripoline或mafaldine(波边丝带意面)或fusilli(螺旋形意面)

2汤匙无盐黄油

步骤1
将洋葱、混合蔬菜和香草放入一个大锅中，加入煮沸的盐水，直到变软，大约2分钟。用蜘蛛钳或钳子将其放入一碗冰水中，在水中迅速冷却(这有助于保持鲜亮的颜色)。沥干并轻轻挤压以除去多余的液体，然后在双层纸巾之间按压以尽可能多地除去剩余的液体。在锅中储备蔬菜烹饪液。
步骤2
用食物加工机加工1/4杯芝麻，直到磨碎。加入洋葱和绿色蔬菜的混合物和1/4杯意大利乳清干酪，加工成粗糊状。马达运转时，倒入3汤匙。油和加工，如果需要稀释，加入一汤匙水，直到香蒜酱非常光滑。
步骤3
在一个大荷兰烤箱或其他重锅中加热1/4杯油。加入大蒜煮，经常搅拌，直到金黄色，大约5分钟。加入香蒜酱，搅拌，直到酱汁看起来大部分水分已经煮出，大约1分钟。
步骤4
与此同时，将预留的一锅蔬菜烹饪液煮沸，煮意大利面，偶尔搅拌，直到非常有嚼劲，大约比包装说明少3分钟。
步骤5
用钳子将意大利面放入锅中，加入香蒜酱，加入1/2杯意大利面汤汁。翻炒，直到每条意面都被裹上一层。关火，加入黄油，搅拌均匀。
步骤6
把意大利面分成几碗。在上面撒上更多的芝麻，剩下的1/4杯乳清干酪，淋上油。

登录或订阅
留下评分或评论

你如何评价冰箱潜水香蒜酱意面?

留下评论

回到顶部

英雄所见略同!为了同一个目标，在寻找一般比例时发现了这个食谱。结果，我的配偶对这顿晚餐赞不绝口，而我也没有浪费过了盛期的菠菜。很棒的食谱!
- SusieQ0987
- 费城,宾夕法尼亚州
- 5/7/2017
这是一个很好的提醒，提醒你如何使用剩下的绿色蔬菜!
- pattyw2
- 多伦多
- 1/7/2017
有一个丑陋的词用来形容在你尝试之前就对食谱进行否决——偏见!
- KYLETRUCK
- 12/13/2016
真的很好吃。我有一桶剩下的春季蔬菜，它会(自然地)变质，这个食谱用冰箱里的东西做了了不起的工作。将蔬菜泥和炒熟的水与意大利面水混合，就成了一种丰盛的酱汁。我看到另一个评论，一个没有尝试过的人只给了一颗星，还说“做香蒜酱就好了。”称它为香蒜酱可能是一种误导，但这个食谱是将一种技术应用于不太可能的食材，从而做出美味的东西。在我看来，这没什么错。
- KyleCar
- 温哥华公元前
- 12/12/2016
听起来令人作呕。我建议你在当季坚持吃传统的香蒜酱，并确保你没有任何剩余的绿色蔬菜。罗勒不合时令时，可以试试用核桃和欧芹做的蒜酱(Pesto D’inverno)。
- ellag
- 11/10/2016
这太棒了。超级简单，只要一锅。我用的是长叶莴苣，因为我只有长叶莴苣。我觉得你可以用任何生菜，味道都不错。最后我加了一点橄榄油和盐。加点柠檬就能让它唱歌了。香蒜酱是一种不仅限于传统罗勒版本的酱汁!不要让其他评论者愚弄你，试试这个很好，
- 匿名
- 西雅图
- 3/30/2023