方法综述

周末吃什么:5月3-5日

五月五日节的墨西哥玉米卷和大量的春季香草和蔬菜。
5月35日这个周末要做什么
照片由切尔西·凯尔拍摄，食物造型由安娜·斯托克维尔拍摄
  • 煎过的薄鸡肉片，上面撒上黄瓜沙拉。
    照片由Chelsea Kyle，道具造型由Beatrice Chastka，食物造型由Kat Boytsova
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    鸡柳配酥皮面包沙拉

    为了增加鸡肉的风味，可以将扁平的去骨去皮的鸡胸肉放入鸡油中煮熟，然后用同样的脂肪烤面包块，做成美味可口的脆皮馅料。

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  • 照片由Chelsea Kyle拍摄，食物造型由Kate Buckens拍摄
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    大批量煎饼和华夫饼

    这种煎饼混合物同样适用于甜的或咸的煎饼、可丽饼或华夫饼。

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  • 照片由Chelsea Kyle拍摄，食物造型由Kate Buckens拍摄
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    裙子牛排配辣椰子酱

    这个食谱从开始到完成只需要不到一个小时，而且完全可以根据家人的口味进行调整。

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  • Alex Lau摄
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    腌扁豆配松脆蔬菜

    把这些爽脆新鲜的春季蔬菜和小扁豆放在一起，腌的时间越长，味道就越好。

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  • 摄影:Alex Lau，食物造型:Sue Li
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    大蒜绿橄榄香草意面

    这道菜需要用到欧芹和罗勒，但你可以把市场上最畅销的春季香草都放在这道菜里:香菜、莳萝、龙蒿、薄荷、香葱、茴香叶。随意混合搭配。

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  • 照片由Alex Lau，道具造型由Kalen Kaminski，食物造型由Rebecca Jurkevich
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    鳄梨水

    你知道那句老话:听起来怪怪的，尝起来很棒!说真的，你一定会喜欢上这种超级爽口的饮料。

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  • 图片来自Ted Cavanaugh，食物造型来自Ali Nardi，道具造型来自Martin Bourne
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    玛格丽塔

    不是很经典，但肯定很诱人，这个版本省去了三秒鸡尾酒的简化版本。

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  • 照片由切尔西·凯尔拍摄，食物造型由罗达·布恩拍摄
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    Herby ricota - poblano玉米饼

    如果你唯一吃过的乳清干酪都是在千层面或意式馄饨里闷死的，你需要试试这个简单的、香草味的、点缀着绿辣椒的乳清干酪玉米卷。

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