照片由切尔西凯尔，食物造型由詹妮弗奥菲尔
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有效时间
15分钟
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总时间
22分钟
在这里，我们只需要三种食材就能做出柔软的片状饼干。这非常简单，而且总共只需要22分钟。为他们服务早午餐或者和节日大餐一起享用。
Epi的3-Ingredient食manbetx苹果下载谱系列，我们将向您展示如何只用三种食材(加上油、盐和胡椒等主食)做出美味的食物。
成分
做10-12块饼干
两杯自发面粉，再加一些
1/4杯冷冻蔬菜起酥油
2/3杯脱脂乳
步骤1
将机架置于烘箱中间;预热至500°F。在烤盘上涂上不粘的植物油喷雾或黄油。
步骤2
在一个大碗里放两杯面粉。用切油酥刀或2把黄油刀将起酥油切成豌豆大小的块状。加入脱脂牛奶搅拌，直到形成蓬松的面团。
步骤3
在轻轻撒上面粉的工作面上，把面团翻出来，轻轻揉2-3次，直到面团完全合在一起，注意不要过度揉面。擀出1/2英寸厚的面团;用2英寸饼干刀或蘸过面粉的小玻璃杯切开。
步骤4
将饼干转移到准备好的烤盘上，烤至金黄色，大约6-8分钟。转移到铁丝架上冷却。
厨师的注意
如果你没有自发面粉，把2杯普通面粉，3茶匙发酵粉和1茶匙粗盐作为替代品搅拌在一起。
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