![用七喜做成的蛋糕,放在有糖粉的浅盘上。](https://assets.epicurious.com/photos/628e75402194bc9549e9e9dd/1:1/w_2560%2Cc_limit/7upCake_RECIPE_051922_34436.jpg)
约瑟夫·德·里奥拍摄,叶卡捷琳娜·博伊斯托娃拍摄
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有效时间
20分钟
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总时间
1小时30分钟
成分
是8
为了蛋糕
不粘烹饪喷雾
3杯(360克)蛋糕粉,再加一些做烤盘用的
1½杯(3条或339克)黄油,室温下
2¾杯(550克)白砂糖
5个大鸡蛋,室温下
柠檬皮磨碎
1个青柠汁
1½茶匙。香草精
室温下的3 / 4杯(180毫升)七喜
用于上釉
2杯(224克)糖粉
1 / 4杯(60毫升)牛奶,室温下
1汤匙。(15毫升)新鲜柠檬汁
为了做蛋糕
步骤1
预热烤箱至325华氏度。在一个10英寸的平底锅上涂上烹饪喷雾,在上面撒上面粉,把多余的面粉擦掉。
步骤2
在一个大碗里,混合黄油和砂糖。用电动搅拌器搅拌约5分钟,直到非常蓬松。
步骤3
一次一个地加入鸡蛋,每加入一次都要打匀,每加入一次都要停下来用抹刀刮碗的两边,直到非常光滑。
步骤4
加入酸橙皮、酸橙汁和香草,搅拌均匀。
步骤5
分五次加入面粉,交替加入七喜,从头到尾都加入面粉,搅拌至完全混合。将面糊倒入准备好的平底锅中。
步骤6
烤大约1小时,直到插入蛋糕中心的牙签出来时是干净的。
步骤7
让蛋糕冷却10分钟,然后把它倒在盘子里。
制作釉料
步骤8
在一个中等大小的碗里,将糖、牛奶和柠檬汁搅拌均匀。在冷却的七喜蛋糕上淋上糖霜,就可以享用了。
![图像可能包含:食物,肋骨,动物,海鲜,海洋生物,龙虾和面包](https://assets.epicurious.com/photos/6265fc3b7111f485b633f79d/master/w_160%2Cc_limit/Horn%2520BBQ%25E2%2580%2594COVER.jpeg)