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艾米的无谷蛋白混合物

小米粉和米粉是由木薯淀粉、玉米淀粉、土豆淀粉和瓜尔胶支撑的,这是一种无谷蛋白的通用面粉替代品。

成分

做6杯

2杯小米粉
2杯糯米粉
一杯木薯淀粉
2/3杯+ 2汤匙玉米淀粉
6汤匙土豆淀粉
6茶匙瓜尔胶
  1. 将所有的成分混合在一起,并储存在一个密封的容器中长达一年。

蜥蜴舔中的无谷蛋白©2015 by Amy Shirley。经哈珀柯林斯出版社(HarperOne)授权转载。购买完整的书从哈珀柯林斯或从亚马逊
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