修剪
肉馅饼
肉馅饼,基本上就是用干果和酒精浸泡过的香料做成的馅饼,曾经是地位的象征,因为只有富人才能吃得起这些美味佳肴。水果和香料的组合通常是多种多样的,但葡萄干、醋栗和蜜饯柠檬、香橼和/或橘子皮是标准的。一些古老的食谱还包manbetx苹果下载括梅干、大枣、无花果或姜糖。香料通常是肉桂,丁香,肉豆蔻和肉豆蔻。总是有磨碎的苹果或梨,有时也柠檬或猩猩....
通过边条Ysewijn
甜咸鱼领
鱼的领子是我最喜欢的部位之一。涂上海带和黑甜梅干的天然甜味和咸味。咸甜的酱汁很容易提前做好,可以放在冰箱里保存。鳕鱼等大鱼的项圈是头和身体之间的部分;它含有丰富的(健康的-3)脂肪,非常令人满意。
通过马德斯Refslund而且黄松冈多摩
鸡马贝拉
这是Silver Palate店提供的第一道主菜,梅干、橄榄和酸豆的独特颜色和味道使它多年来一直是人们的最爱。热的或室温的都很好。配上鸡腿和鸡翅,就是一道美味的开胃菜。一整晚的腌制对于成品的湿润是必不可少的:鸡肉在冷藏几天后可以保持甚至改善;它适合旅行,也是极好的野餐食物。
通过希拉·鲁金而且Julee罗索
Beet-Filled鸡蛋
通过厨师邦妮·莫拉莱斯
玉米面包馅与新鲜和干果
富含酪乳的玉米面包与洋葱、苹果、杏干和梅干结合在一起,这是一种简单而多功能的感恩节馅料。虽然准备工作相当简单,但请注意:你需要将面包一夜晾干,所以一定要在前一天开始做这个食谱。如果你想提供素食的选择,把鸡汤换成高质量的蔬菜高汤。
烤猪肉配冬季水果和波特酱
在这道漂亮的烤猪肉里,有甜而美味的水果惊喜:杏、西梅和苹果。一层培根使肉在烹饪时保持湿润。提前一天将猪肉填好并包起来,让味道充分发酵。波特酱不仅为肉提供了一种可爱的光泽,而且是配菜如土豆泥和青豆的绝佳浇头。