克里斯托弗Testani
梨和核桃在一起很好吃;核桃和培根是完全合理的。当你把它们结合在一起的时候，它就是神奇的。
成分
8份
6盎司培根，切成1 / 4英寸厚的薄片，切成1 / 4英寸的小块
4个成熟但结实的Bosc梨，四等分，去籽
粗盐，现磨胡椒粉
一汤匙白葡萄酒醋
一汤匙全麦芥末
3汤匙加2茶匙核桃油或橄榄油
半杯无盐烤核桃
香葱片(供食用)
步骤1
在一个大煎锅里用中火煮培根，偶尔搅拌一下，直到边缘呈金黄色，酥脆，10-12分钟。用漏勺舀到纸巾上沥干水分。倒出1汤匙。煎锅里的熏肉。
步骤2
用盐和胡椒粉给梨调味，在煎锅中加入培根油，用中火加热，偶尔翻炒，直到金黄并开始变软(梨核应该有点硬)，5-7分钟。转移到浅盘;让酷。
步骤3
同时，把醋、芥末和3汤匙的水搅匀。将油放入小碗中拌匀;用盐和胡椒调味。把核桃和剩下的2茶匙一起搅拌。在另一个小碗里放油;用盐调味。将调料淋在梨上，撒上核桃和培根。上桌前，撒上香葱。
步骤4
做之前:菜(不含香葱)可以提前3小时做好。在室温下包裹好保存。
每份食物的营养
热量(千卡)190脂肪(克)14饱和脂肪(克)2胆固醇(毫克)10碳水化合物(克)15膳食纤维(克)3总糖(克)9蛋白质(克)4钠(毫克)160
