克里斯托弗Testani
成分
4份
半磅卡瓦泰利
1 / 4杯橄榄油
1根大葱，只切白色和淡绿色部分
3 / 4茶匙碎红辣椒片
粗盐和现磨黑胡椒
2个大西葫芦，磨碎
三分之一杯磨碎的佩科里诺干酪
步骤1
库克cavatelli;沥干水分，保留3 / 4杯意大利面烹饪液。
步骤2
同时，在一个大煎锅中用中火加热油。加入韭菜和红辣椒片;用盐和胡椒粉调味。煮，经常搅拌，直到变软，大约5分钟。加入西葫芦，不时搅拌，直到变软，大约5分钟。
步骤3
加入意大利面和保留的意大利面烹饪液;煮大约2分钟，直到酱汁覆盖意大利面。加入佩科里诺干酪。
每份食物的营养
热量(千卡)390脂肪(克)18饱和脂肪(克)4.5胆固醇(毫克)10碳水化合物(克)46膳食纤维(克)2总糖(克)3蛋白质(克)12钠(毫克)290
