血腥的里约
血腥的里约
史蒂文·托雷斯
调酒师Naren Young在纽约Bobo餐厅开发了这些鸡尾酒，以展示cachaca的味道，cachaca是一种由蒸馏甘蔗汁制成的巴西烈酒。
成分
让我喝一杯
8到10块冰块
1/4杯(2盎司)巴西酒
半杯(4盎司)番茄汁
1汤匙(1/2盎司)百香果汁
一汤匙(半盎司)柠檬汁
半茶匙酸橙汁
1/8茶匙现磨黑胡椒
1/8茶匙芹菜盐
1/8茶匙肉豆蔻粉
1/8茶匙海盐
1/4茶匙辣酱，比如塔巴斯科辣酱
1/4茶匙伍斯特沙司
1根黄瓜(约7英寸长，1/4英寸厚)
2颗绿橄榄
在鸡尾酒摇壶中，将冰、巴西酒、番茄汁、百香果汁、柠檬汁、酸橙汁、胡椒、芹菜盐、肉豆蔻和盐搅拌在一起。加入辣酱和伍斯特沙司，搅拌5秒钟。倒入高球杯。用牙签将橄榄穿出，然后加入橄榄和黄瓜棒即可饮用。
