成分
做大约2杯半
将糖、玉米淀粉和新鲜柠檬汁放入中平底锅中搅拌至玉米淀粉溶解。加入一杯水和半个蓝莓。煮至沸腾，不时搅拌。小火煮2分钟，用马铃薯捣碎器把蓝莓碾碎。从火上移开。加入剩下的1又1/4杯蓝莓和磨碎的柠檬皮。温热或室温食用。提前做酱汁可以提前4天做好。盖上盖子冷藏。使用前将酱汁调至室温或重新加热。
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评论(14)
回到顶部非常温和的味道。我加了额外的2茶匙柠檬皮和四分之一杯自制的姜糖浆和num num。
Heberhobby
伟大的北方，嗯
9/6/2019
美味的食谱和良好的一致性。我同意只用4T糖，再加一茶匙柠檬皮。
匿名
亚利桑那州图森市
5/27/2016
做这个是为了配柠檬奶油挞。加了一茶匙。柠檬皮做的，非常美味!
marciahood
西雅图,华盛顿州
4/21/2014
我喜欢这个食谱的样子，我以前和我爱的人一起吃过，我们大多数人都喜欢这个我们可以再一次家庭聚会，很快再做这个食谱这是一个美味的食谱，你必须测试它，我向你保证，无论你应该做什么，它非常美味
sarah12jones212212312
2/3/2014
如此难以置信。我觉得柠檬和蓝莓的比例非常完美。我们的客人很喜欢我在柠檬冰淇淋上放的蓝莓酱。现在在加热剩菜做煎饼!
lkaraffa
西泉，伊利诺伊州
9/3/2012
我今天做了这个来配柠檬乳清干酪蛋糕，味道棒极了。我用的蓝莓比食谱要求的多了大约一杯，但除此之外，我都是按照食谱写的去做的。我有剩菜，我相信它们配上香草冰淇淋一定很美味。
dmduquette
东格兰比，康涅狄格州
8/12/2012
优秀的菜谱!我选择了它，因为他们的负面评价，这一个工作得很好。(评论万岁!)我还把糖减少到4茶匙，但除此之外没有任何改变，结果很好。把它放在磅蛋糕上。放在煎饼或法式吐司上也很好吃。
匿名
蒙特利尔,魁北克
12/16/2010
非常棒，浆果和柠檬汁混合的新鲜味道。我想要一种光滑的酱汁，所以我把所有的浆果都放在糖/淀粉/水的混合物里煮。稍微煮熟后，我把整个混合物放入搅拌器，直到它变得光滑。用细筛过滤酱汁，小火慢炖，直到酱汁减少(大约20分钟)。香草冰淇淋和天使蛋糕都很受欢迎。
girasol729
普罗维登斯,国际扶轮
8/22/2008
噢,我的天! !我对柠檬味意式奶冻上的酱汁做了一些改动。用柠檬汁代替柠檬汁，等到酱汁冷却后再加入第二批浆果，这样它们就不会煮熟了。我们都欢呼起来。(对我来说，4支叉子意味着我的眼睛因狂喜而翻白眼)
匿名
卡尔加里AB
8/21/2008
这是一种很好的酱汁。我把它放在平底锅里，上面盖上保鲜膜，防止薄膜形成，以便以后在商店买的草莓冰淇淋天使蛋糕上使用。不过并不是很漂亮。
匿名
泰梅库拉,Ca。
6/17/2008
非常美味——柠檬是蓝莓的完美补充。我只用了4汤匙糖，我觉得已经足够甜了。我把它放在煎饼上吃，味道很好。
匿名
马里兰
2/12/2008
和另一位评论者一样，我把它舀在烤桃子和香草冰淇淋上。温暖的蓝莓充满了香味。完美的八月沙漠。
bates91581
纽约
8/22/2007
我真的很喜欢这种酱汁。我特别喜欢一些浆果保持完整。美味的冰淇淋。
匿名
马里兰州银泉市
8/20/2007
酱汁很棒，不太甜。我把它放在烤桃子上.....每个人都喜欢它。
匿名
长岛
8/15/2007
