水牛鲑鱼

这是我最爱的食谱之一。manbetx苹果下载简单，容易，美味。

• mellon6

• 费城

• 1/15/2021

很好吃!不错的节奏变化。我还用酱汁湿润了面饼而不是油，把黄油的用量减少了一半。

• rschroeder0603

• 夏洛特,数控

• 12/3/2017

虽然你可能会限制自己只吃新鲜的鲑鱼，但我们很多人喜欢鲑鱼，每周至少吃一到两次——大部分是冷冻鱼片——尝试不同的食谱没有问题。manbetx苹果下载总是把事情弄清楚会变得很无聊。这并不会因为我们试图拓宽视野而让我们不再是厨师。哦，顺便说一下，我也会在牛排上尝试各种不同的酱汁，因为一直吃那些原味的也很无聊。

• loriltx

• 休斯顿

• 12/1/2017

我不得不同意另一位评论者的观点。你为什么要把一块很好的野生鲑鱼埋在辣酱里?我试着用一种从农贸市场买来的非常昂贵的辣酱来做，我想这会有所不同。它没有!

• dnals

• 加州帕洛阿尔托

• 9/18/2016

再撒点碎蓝面包就更好了!这是使用一大袋冷冻鲑鱼片的好方法。我们缺少黄油，但3T足够了。

• tidmeow

• 康涅狄格

• 8/20/2016

我不确定人们吃的鲑鱼是从哪里来的，也不知道它是旧的还是冷冻过的，但把这种酱汁涂在新鲜的野生鲑鱼上，就像在菲力牛排上涂上面包屑和油炸，再涂上番茄酱，这是一种烹饪上的暴行。作为太平洋西北地区的居民，当我看到这道用新鲜捕获的阿拉斯加帝王鲑鱼做的食谱时，我羞愧地哭了，为什么?体面怎么了?通常在野生鱼身上吃到的丰富的脂肪层和细腻的味道被塔巴斯科辣酱和黄油的混合物掩盖了。完美煮熟的三文鱼细腻的质地，白蛋白的轻微凝固几乎没有从光滑的表面渗出，被panko覆盖，在白面包和紧致的肉之间形成了柔软而潮湿的过渡。我觉得这是所有鲑鱼食谱中的白色垃圾，我警告任何有自尊的厨师，不要因为尝试这种味道和质地上的失礼而让自己尴尬。失陪了，我要去跟鱼神道歉了。

• 股价

• 贝灵汉,佤邦

• 8/23/2015

太神奇了!我用的是塔巴斯科辣酱(很多)，味道太好了!德福又成功了!

• violajoe001

• 8/20/2015

美味又简单。我不太喜欢辣的食物，所以我减少了辣酱的量，但我根本没有尝过辣酱的味道，所以当我再次做辣酱的时候，我不会感到紧张。我们每周都吃鲑鱼，我已经厌倦了平常的油、洋葱粉、盐和胡椒粉。这将取悦任何喜欢鲑鱼的人。

• thechrischick

• 费城,宾夕法尼亚州

• 7/4/2015

还好。不过很容易做。

• jamiek22

• 6/20/2015

如此简单又美味。我把黄油切成两半，把酱汁放在旁边。这一点都不容易。买你能买到的最好的鲑鱼，这个食谱将完美地展示它。会一次次的制造。

• kabeidler

• 克利夫兰,哦

• 3/16/2015

我喜欢这个食谱!简单的准备，美味的结果。给来自纽约的评论家，我做这个食谱没有黄油，只在鲑鱼上使用辣酱，它的味道和有黄油的完全一样。在准备了两种方法之后，我决定去掉脂肪，不使用黄油。

• fletchands

• 杜兰戈,有限公司

• 2/4/2015

水牛鲑鱼太好吃了，我特意创建了一个账户来写这篇评论。感谢Ian Knauer的发帖。大家都说5汤匙黄油太多了。但我在想，也许他们的意思是2.5汤匙加1/4杯辣酱，然后再加2.5汤匙加1/4杯，说明上写着“保留”。但是我已经做过好几次了，不管有没有备用的酱汁，我觉得需要备用的酱汁，只要第一批2.5tbs和1/4杯的辣酱覆盖在上面，就很完美了。最棒的是制作起来很简单。

• ColdSprings78

• Newfield,新泽西

• 12/19/2014

哇……太好了!我在煎饼里省略了油，而是用辣酱和黄油来湿润它。我只用了三茶匙黄油，盐也放得少，味道还不错。最后，我把它烤熟，得到一个漂亮的金色外壳。我把它放在一层大蒜炒白菜和烤芝麻上……很棒，快速，简单，华丽的晚餐。

• MarcyW1a

• 12/16/2014

这道菜很美味，又快又简单。我用了无谷蛋白的panko，做了一个4盎司的鱼片。我边煮边蒸蔬菜，15分钟就做好了一顿美味的晚餐。

• amychs

• 德克萨斯州谢尔曼

• 11/17/2014

这是一个美妙的，美味的食谱!!不需要盐，辣酱里全是盐，我用的是有机黄油，加了盐。我丈夫也喜欢这个食谱!

• ElizabethJo

• 拉格兰德，俄勒冈州

• 9/19/2014